Куриные окорочка на гриле можно пожарить просто сбрызнув ароматизированным маслом, но мне больше нравится вот такой несложный вариант маринада для куриного мяса. Курятина получается сочной, ароматной, с хрустящей золотистой корочкой.
Продукты
Куриные окорочка — 4 шт.
Цедра и сок с двух лимонов
Масло оливковое — 4 ст. л.
Чеснок (измельченый) — 2 зубка
Тимьян — 1 веточка + для украшения
Соль и черный молотый перец по вкусу
1. Вилкой сделать проколы по всей поверхности кожицы окорочков. Выложить окорочка в миску, добавить лимонный сок, цедру, масло, чеснок, тимьян, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешать. Накрыть и поставить в холодильник минимум на 2 часа.
2. Предварительно включить функцию гриля. Выложить окорочка на противень и смазать маринадом. Жарить куриные окорочка до готовности, около 30-40 минут, периодически переворачивая и смазывая оставшимся маринадом.
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Куриная запеканка 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Кабачки, жаренные на гриле 
Куриные ножки в маринаде с соевым... 
Куриные ножки, тушенные в сметане 
Курица, запеченная с картофелем и... 
Жареные куриные ножки 
Куриные ножки, запечённые в... 
Жареные куриные окорочка с... 
Курица, тушенная в луковом соусе 
Мясо по-французски из куриных... 
Куриные окорочка в духовке с картошкой 
Куриные окорочка, запечённые в... 
Жареная курица на сковороде 
Курица в маринаде из майонеза и... 
Жареная курица, тушенная в... 
Куриное филе с чесноком, мёдом и... 