Пирог "Зебра" готовится по принципу своего собрата торта, но не смазывается кремом. Вкусный и красивый пирог порадует ваших домочадцев. Потрясающий внешний вид пирога "Зебра" всегда делает его украшением стола. Рецепт пирога "Зебра" для вас. Простая выпечка в мультиварке.
Продукты
Сметана - 200 г
Масло сливочное - 100 г (+для смазывания формы)
Яйца - 4 шт.
Сахар - 250 г
Какао-порошок - 2 ст. л.
Мука - 250 г
Сода - 0,5 чайной ложки
Уксус - 0,5 чайной ложки
Орехи грецкие (по желанию) - 1 горсть
Пошаговый фото рецептПирог "Зебра"
Яйца слегка взбить миксером с половиной сахара. Размягченное масло взбить с оставшимся сахаром. Соединить две массы вместе.
Добавить сметану, перемешать.
Добавить муку. Перемешать тесто до однородности. Добавить соду, гашенную уксусом, перемешать.
Получившееся тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить какао и перемешать.
Форму (чашу мультиварки) смазать сливочным маслом. Выложить в форму две ложки темного теста, затем в середину аккуратно выложить две ложки белого - так чередовать.
Рисунок делается ножом: провести полоски от края к центру.
Выпекать пирог "Зебра" в разогретой духовке при 180 градусах примерно 45-50 минут. Я выпекаю в мультиварке - режим "Выпечка", 65 минут.
На фото - готовый пирог «Зебра» в разрезе.)
Приятного аппетита!
Рецепт: Пирог "Зебра". Как приготовить Пирог "Зебра"?
Очень удачный рецепт. Уже не первый раз пеку. Не сухая, очень вкусная. Спасибо за рецепт)).
Елена
Очень вкусный пирог.Спасибо за рецепт
Vvv
Спасибо за прекрасный рецепт,готовлю уже раз 20,все всегда получается.Только масло на маргарин заменяю т.к. люблю вкус блюда с маргарином.Бисквит получается не сухой,но и не влажный,ни чем не пропитываю,а просто смазываю шоколадной глазурью,муж сразу пол пирога уплетает)
Елена
"Резать" тесто НОЖОМ в чаше мультиварки????!!! Что за бред вы пишите? Рисунок делается с помощью деревянной шпажки или зубочисткой!!
Елизавета
А у меня почему то непропекся внутри, остался какой то мокрый, хотя когда проверяла шпажкой было вроде бы все нормально((
Ксеня
Спасибо большое! Получился очень вкусный, сладкий, красивый пирог!
Гузель
А зачем соду гасить уксусом? Так сметана же есть для этого
Екатерина
Отличный рецепт,спасибо! Только вот вместо соды и уксуса добавила 1 ч.л. разрыхлителя,очень хорошо поднялся и не опадает.
Наташа
Очень красивый получился. Ещё не пробовали.Вот только лопнул сверху. Как можно этого избежать?
NG
Елена
"Резать" тесто НОЖОМ в чаше мультиварки????!!! Что за бред вы пишите? Рисунок делается с помощью деревянной шпажки или зубочисткой!!
А не всё ли равно, чем?Я делаю силиконовой лопаткой,но всё равно не до самого дна,только сверху, для рисунка.
Мария
Готовила в духовке, отлично поднялся. Удачный рецепт. Спасибо!
Светлана
Очень вкусненький получился, спасибо большое)))
Александра
Мне вот интересно всегда готовили такой рецепт, но лично не помню, что уксус добавляли, его надо обязательно добавлять?
Елена
Потрясающе вкусно получилось. В мультиварке получился влажный кекс, а не сухой хлеб. Заменила соду с уксусом на разрыхлитель. Форму смазала маслом и присыпала манкой(всегда боюсь, что подгорит и не поднимется по маслу). Спасибо за рецепт, это находка. Буду использовать ещё и как коржи для тортоввсем рекомендую попробовать этот рецепт. Делается быстро, а съедается ещё быстрей.
Алена
Ужас! Сделали все по рецепту, а пирог снаружи сгорел , внутри сырой
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Вкусный пирог "Зебра" 
Пирог "Зебра" на молоке 
Пирог "Любимая Зеброчка" 
Пирог сметанный домашний 
Сметанный пирог 
Манник на сметане 
Сметанник 
Домашние капкейки на молоке 
Кекс обычный 
Кексы "Зебра" на сметане 
Столичные кексы с изюмом 
Капкейки "Брауни" 
Торт «Зебра» 
Торт "Зебра" 
Торт "Зебра" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Жаркое по-домашнему (в мультиварке) 
Гречка по-купечески в мультиварке 
Макароны с сосисками в мультиварке 
Плов из курицы в мультиварке 
Мясо по-французски в мультиварке 
Пышные пончики в духовке 
Домашние плюшки 
Медовик (без раскатки коржей) 
"Умное" пирожное 
. В мультиварке получился влажный кекс, а не сухой хлеб. Заменила соду с уксусом на разрыхлитель. Форму смазала маслом и присыпала манкой(всегда боюсь, что подгорит и не поднимется по маслу). Спасибо за рецепт, это находка. Буду использовать ещё и как коржи для тортов
всем рекомендую попробовать этот рецепт. Делается быстро, а съедается ещё быстрей.