Макароны с грибами и курицей

1. Куриное филе порежьте полосками шириной меньше пальца, обжарьте в течении 3 минут на сковороде с маслом, снимите со сковороды, посолите, поперчите.

2. Обжарьте до прозрачности лук, нарезанный мелкими кубиками, добавьте шампиньоны, нарезанные ломтиками и тушите 5 минут.

3. Полейте грибы с луком белым вином и доведите до кипения. Помешивая, введите сметану и зеленый горошек, посолите, поперчите, добавьте мускатный орех.

4. Положите мясо, перемешайте и тушите 10 минут. Добавьте порезанную петрушку, тёртый пармезан. Одновременно отварите макароны.

Подавайте макароны с грибами и курицей на порционных тарелках.