рецепт с фото

Макароны с грибами и курицей

Фото к рецепту: Макароны с грибами и курицей
 4 порции
 35 мин (ваши 35 мин)
 Орхидея   14.03.11

Макароны с грибами и курицей - трудно устоять перед искушением: сочное мясо с грибами, горошком и соусом.

Продукты (на 4 порции)
4 филе из куриных грудок (350 г)
1 средняя луковица
250 г шампиньонов
Соль, черный перец
200 мл выдержанного белого вина
300 г сметаны 20%
150 г зелёного горошка
Мускатный орех тёртый
500 г макарон
1 пучок зелени петрушки
2 ст. л. тёртого пармезана

1. Куриное филе порежьте полосками шириной меньше пальца, обжарьте в течении 3 минут на сковороде с маслом, снимите со сковороды, посолите, поперчите.

2. Обжарьте до прозрачности лук, нарезанный мелкими кубиками, добавьте шампиньоны, нарезанные ломтиками и тушите 5 минут.

3. Полейте грибы с луком белым вином и доведите до кипения. Помешивая, введите сметану и зеленый горошек, посолите, поперчите, добавьте мускатный орех.

4. Положите мясо, перемешайте и тушите 10 минут. Добавьте порезанную петрушку, тёртый пармезан. Одновременно отварите макароны.

Подавайте макароны с грибами и курицей на порционных тарелках.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с грибами и курицей. Как приготовить Макароны с грибами и курицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из курицыКуриное филе Курица с грибами Курица с сыром
Блюда из макаронМакароны с грибами Макароны с курицей Макароны с сыром Блюда из шампиньонов
7 спасибо 3 0
snyusik Вторник, 15 Марта 2011 г. 16:11 #

Орхидея, спасибо. Быстро, а еще и как вкусно)))

   
цитировать
фуксия Вторник, 15 Марта 2011 г. 17:03 #

Я обожаю такие рецепты за простоту в приготовлении и экономии времени. Спасибо!

   
цитировать
Яна Вторник, 22 Марта 2011 г. 22:01 #

Сюда даже курицу необязательно, можно просто макароны с грибами и сыром делать, вкусно очень-очень)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(116)