рецепт с фото

Ватрушки

Фото к рецепту: Ватрушки
 Lilianril   14.03.11

Остался творог - надо было спасать ( свежий творог у нас ест только ребёнок), вот и решила заделать ватрушек!

Продукты
Для теста:
0, 5 л молока
Около 1200 г муки
1.5 пакетика сухих дрожжей по 11 г
4-5 столовых ложек растительного масла
2-3 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
Для начинки:
300 г творога
1 яйцо
50 г изюма
ваниль
сахар по вкусу

1. В теплом молоке растворить дрожжи, сахар и подождать 15-20 минут, пока они поднимутся шапкой.

2. Добавить соль, растительное масло и, постепенно подсыпая муку, вымешать мягкое тесто. Оставить его в теплом месте на 40-50 минут, чтобы тесто увеличилось в 2 раза.

3. Творог размять, добавить сахар, ваниль, яйцо и промытый изюм, всё хорошо перемешать. Слепить ватрушки - тесто раскатать в пласт, вырезать полулитровой банкой кружочки, в центр выложить творог и защипнуть по краям в нескольких местах. Выпекать ватрушки с творогом до золотистой корочки при 180 градусах.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ватрушки. Как приготовить Ватрушки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаВатрушкиПирожкиПирожки с творогом
В духовке
Блюда из молока Блюда из творога
104 спасибо 36673 9 2
Анюта Пятница, 18 Марта 2011 г. 19:50 #

Такой классный рецепт ватрушек! Все просто, понятно и фото шикарное!!

   
цитировать
Lilianril Пятница, 18 Марта 2011 г. 21:35 #

Спасибо, мне очень приятно:yes:

   
цитировать
Татьяна Пятница, 10 Февраля 2012 г. 10:32 #

Доступный рецепт и ватрушки получились вкусными, спасибо!

   
цитировать
darina Суббота, 12 Мая 2012 г. 19:59 #

я в процессе приготовления! но уже чувствую, что получается вкусняшка! Спасибо):)

   
цитировать
Екатерина Суббота, 13 Июля 2013 г. 16:33 #

Очень понравился рецепт! Все очень вкусно,спасибо большое!!!:)

   
цитировать
Александра Вторник, 11 Марта 2014 г. 10:04 #

А можно испечь ватрушки без дрожжей?

   
цитировать
Лилиана Вторник, 01 Июля 2014 г. 18:05 #

Благодарю, за отличный рецепт!

   
цитировать
Денис Пятница, 16 Февраля 2018 г. 14:11 #

С количеством муки ничего не напутано?

   
цитировать
Татьяна Суббота, 25 Декабря 2021 г. 22:00 #

Замесила тесто. Очень тугое. Посмотрю как поднимется. По виду, вроде, много муки!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)