Здесь важно строго соблюдать порядок продуктов, тогда оладьи на кефире получатся вкусные и воздушные! Постоянно готовлю такие пышные оладьи, очень нравятся!
Продукты
Кефир - 0,5 л
Сахар - 3-4 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Мука - 2 стакана
Сода - 1 ч. л.
Кефир, сахар, соль и муку тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков.
Довести до состояния густой сметаны, добавить соду.
Выпекать оладьи на хорошо прокаленной сковороде.
Рецепт: Воздушные оладьи на кефире (без яиц). Как приготовить Воздушные оладьи на кефире (без яиц)?
ЗНАЧИТЬ НЕ УМЕЕЕШЬ ГОТОВИТЬ РАЗ ФИГНЯ .ВСЕ ПОЛУЧАЕТСЯ НА ОТЛИЧНО .СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!
Евгения
и я говорю Вам огромное спасибо за рецепт!!!! вкуснятина!!!!
тамара
Спасибо за рецепт,получились вкусные оладушки
галина
Спасибо за рецепт!!! Оладушки получились очень кусные, нежные. У меня такие получились впервые. Класс!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Марина
Вот спасибо за рецепт Думала не получится хороших оладушек без яиц. А в магазин идти так лень
Лерчка
А ещё добавьте в тесто мелко порезаное яблоко без кожуры и банан, вообще объдение а там, как на любителя конечно
мария
Большое спасибо за рецепт, очень вкусно,и воздушные получились очень
Юлия
Сделала все по рецепту, оладьи получились нежные, но совсем не пышные(.
Наташа
Спасибо! Очень вкусные оладушки получились! Вместо сахара добавила мед и немного кунжутной муки. Поднялись, так хорошо.
Галина
счас буду пробовать печь!!!!!
Наташа
Супер! Получилось! Тесто после добавления соды все запузырилось, оладушки вкусные, конечно не очень пышные они у меня, но это наверное "мое", у меня редко когда выходят пышные, даже с яйцами
Рецепт отличный. Готовлю уже не первый раз. Главное добавить все продукты в точных пропорциях. Если оладьи не поднимаются - значит тесто жидковато, добавьте муки.
Алена
Будем пробовать,готовила оладьи много раз и все одн раз получились пышные.Попробуем ваш рецептик.
Алена
Спасибо вам огромное,великолепные оладьи.Пышные воздушные.Тают просто во рту.Фото не очень.
Гадеция
Спасибо!очень вкусные получились и красивы е у меня в холодильнике пачка кефира завалялась и наложе как пригодилась!спасибо
Адлер
Заменила кефир на сметану майонез и воду 1:1.муж лопает)говорит что вкусно))спасибо
Гаджиева Саният
Спасибо за рецепт попробую сделать а то пышные не получались а дети их очень любят
Карина
Огромное спасибо вам! Получились просто идеальные очень пышные и мягкие оладьи. Готовились быстро, совсем не прилипали. Ингредиентов мало, а оладушек получилось оочень много. Спасибо ещё раз.
Марта
Автор, огрооомнейшеее СПАСИБО
Полина
Спасибо за рецепт! Очень просто и действительно вкусно!!
маша
фигня,ничего не получилось потому что слишком много сахара((((
Мария
Вкусные получились, в 1 раз готовила вообще оладьи, понравилось! но на мой вкус многовато сахара все же
Камила
Очень вкусно получилось, спасибо огромное за рецепт. Будет нашим любимым рецептом вкусных олаДиков.
Ирина
Спасибо большое за рецепт! Лучшие оладьи и самые простые! У сына аллергия на яйца и приходилось выкручиваться, чтоб приготовить то, что он будет кушать и страдать от высыпаний. Эти оладьи уплетает 3 дня и просит еще! Я довольна, что сын кушает! Правда я сахар заменила на фруктозу. А еще пробовала яблочки на блендере измельчать и добавлять в них, тоже оечень вкусно!
Ирина
Очень вкусно и все получилось по Вашему рецепту,спасибо большое!!!Сделала целую тарелочку ваших оладушек.
Ирина
Очень вкусно и просто,спасибо за рецептик!
Алексей
Супер! Мне понравилось... взял на заметку!
Елена
Только с самолета, ребенка нечем было накормить, в холодильнике стоял только кефир и даже не было яиц)) пошла в интернет и наткнулась на этот рецепт) Потрясающие оладьи!!! Минимум продуктов, быстро, вкусно....Спасибо автору!!!
ольга
здравствуйте я отношусь к тому числу людей которые не очень любят олади но сегодня решила попробовать по вашему рецепту оладушки и мне они очень понравились хочу поблагодарить вас за этот рецепт надеюсь что мужу они тоже придутся по вкусу еще раз спасибо
Юлия
Спасибо огромное за рецептик! Безумно вкусно и очень легко и быстро! Очень рада что без яиц, так как моему ребенку их вообще нельзя!
Света
А соду надо гасить?
Анна
Просто офигенный рецепт!!! Такие пышные, не оладьи, а прям пирожное безе!!! Быстро, легко, ничего не растекалось, не сворачивалось на сковороде! Класс!!!
ьь
У меня они не поднялись. Получились расползшиеся по сковороде(
Екатерина
Класссссс!!!! Ну о-о-о-о-очень вкусные И не опадают.
ОлИса
Спасибо за рецепт. Очень вкусные, нежные и пышные оладушки. Здесь пишут, что много сахара, не правда, сахара в самый раз.
оля
очень классные и вкусные получились спасибо
Дарья
Просто ужасно
Карина
Огромное спасибо за рецепт! Наивкуснейшие,наинежнейшие!!!
Совсем не получились((Видимо все дело,что начала использовать цельнозерновую муку..Подскажите,как переделать рецепт,чтобы можно было печь только на ЦЗ муке?
Совсем не получились((Видимо все дело,что начала использовать цельнозерновую муку..Подскажите,как переделать рецепт,чтобы можно было печь только на ЦЗ муке?
Нельзя просто заменить белую муку цельнозерновой и рассчитывать на хороший результат. Цельнозерновая мука требует к себе особого отношения. Возьмите половину ц/з муки и гречневой муки, смешайте с кефиром вечером. Затем на утро добавьте остальные ингредиенты. Без яйца в вашем случае тоже не обойтись.
Инна
Спасибо огромное!!!! Первый вегетарианский рецепт оладушек,который у меня получился с первого раза!))) Действительно,воздушные и вкуснющие!!)) только в рецепте нет масла,а я масла лила только на сковороду,потому что пригорали немного.
Елена
терпеть не могу пышные оладьи, но решила приготовить т.к. хотелось чего-то сладенького, а продуктов не было особо.
получилась вкуснятина, может кого огорчу , но получились не пышные, когда накрывала сковородку крышкой, подошли лучше, но на вкус ОБЪЕДЕНЬЕ!!!
СПАСИБИЩЕ!
Евгения
Пышные и вкусные! По первому рецепты от другого автора, где было обещано получится пышные, получились резиновые и плоские. Спасибо за рецепт!))
Оладьи на кефире "Пышные" 
Пышные и мягкие оладьи на кефире 
Пышные оладьи на кефире 
Пышные оладьи на кефире 
Пышные оладьи на кефире 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Таратушки на кефире 
Манник на кефире (без муки) 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Торт "Если пропадает кефир" 
Думала не получится хороших оладушек без яиц. А в магазин идти так лень
