рецепт с фото

Воздушные оладьи на кефире (без яиц)

Фото к рецепту: Воздушные оладьи на кефире (без яиц)
 golyscheva.tania   06.03.11

Здесь важно строго соблюдать порядок продуктов, тогда оладьи на кефире получатся вкусные и воздушные! Постоянно готовлю такие пышные оладьи, очень нравятся!

Продукты
Кефир - 0,5 л
Сахар - 3-4 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Мука - 2 стакана
Сода - 1 ч. л.

Кефир, сахар, соль и муку тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков.

Довести до состояния густой сметаны, добавить соду.

Выпекать оладьи на хорошо прокаленной сковороде.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Воздушные оладьи на кефире (без яиц). Как приготовить Воздушные оладьи на кефире (без яиц)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладьи на кефире
Масленица
Завтрак
Блюда из кефира

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

5782 спасибо 704 87
Надеджа Суббота, 18 Июля 2015 г. 18:19 #

всегда их пеку,очень вкусные

   
цитировать
Альбина Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 20:32 #

беэ масла жарить?

   
цитировать
Лена Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 12:55 #

Обалденные оладушки. я уже множество рецептов испробовала, все экзотические типа кефир подогреть" и т.д., а оказывается рецепт идеальных оладьи предельно просто. Большое спасибо автору.

   
цитировать
Надежда Понедельник, 10 Августа 2015 г. 09:48 #

Сделала с вечера,на утро. Очень вкусные, мягкие получились.

   
цитировать
бетман Четверг, 13 Августа 2015 г. 22:09 #

natik
потрясающе аппетитные оладушки! спасибо :) очень интересно, что без яиц ))
нормально :)

   
цитировать
Юля Пятница, 14 Августа 2015 г. 07:58 #

Оладьи удались, но мне они показались пресноватыми. Рецепт только на тот случай, когда в доме нет яиц. По вкусу все-таки вкуснее традиционно с яйцами. И еще - эти оладьи забирают много растительного масла при жарке, но жирными не выглядят (напоминают панкейки).

кефир брала 2,5%

   
цитировать
Ольга Пятница, 21 Августа 2015 г. 08:44 #

Рецепт замечательный! Оладьи такие пышные получаются! Такие воздушные, вкусные! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Филюша Суббота, 29 Августа 2015 г. 21:48 #

Получилось очень вкусно но не поднимались у меня

   
цитировать
Аня Пятница, 04 Сентября 2015 г. 14:14 #

Спасибо огромное! Я вообще не любитель блинов, но дочка попросила, а яиц дома не оказалось. И вот Ваш рецепт нас просто спас - очень вкусно!

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 22:19 #

Огромное спасибо!!!В холодильнике оставался старый кефир,решила попробовать испечь оладушки,приглянулся этот рецептик.Очень просто и быстро,а главное обалденно вкусные и пышные,вся семья сразу расхватали и сьели,кто с чем -со сметаной ,вареньем ,медом,еле я успела.Всем советую!Приятного аппетита!

   
цитировать
яна Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 11:41 #

Не ожидала,оооооочень вкусно оказалось!!родственникам понравился завтрак.спасибо

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 10:37 #

Оладья мне не понравились.Не поднялись совсем. Чувствуется сода!!!!!

   
цитировать
Даря Вторник, 13 Октября 2015 г. 16:36 #

Безумно вкусные оладушки!

Очень воздушные)

Спасибо огромное за рецепт!!!

   
цитировать
Александр Понедельник, 19 Октября 2015 г. 13:49 #

Аннушка
Я тоже по такому рецепту оладьи делаю. Только кефир сначала нагреваю, чтобы он горячий был, потом в нем гашу соду. Реакция почти сразу начинается, быстренько добавляю остальные продукты и вуа-ля)) оладушки очень вкусные получаются))

Аннушке за уточнение 5 балов!

   
цитировать
Нина Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 02:07 #

также все получилось за несколько минут - была уже стопка оладьев, очень довольна, что нашла ваш рецепт. Спасибо

   
цитировать
лиля Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 12:30 #

впервые в жизни, все получилось с первого раза! Благодарю за рецепт!!!

   
цитировать
luna_princino Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 12:25 #

Спасибо за рецепт! У меня впервые оладьи поднялись :D

   
цитировать
Елена Четверг, 05 Ноября 2015 г. 04:34 #

Татьяна!

Сказать "спасибо" за этот рецепт-ничего не сказать! Единственное блюдо из теста, которое у меня не получалось так, как мне бы хотелось (нежирные, пышные, практически постные) это оладьи. Обсмеянная всей семьей результатами прошлых попыток, и желая таки победить в схватке с оладьями, попробовала Ваш рецепт - все получилось! ШЕДЕВР! Муж сказал, что наконец-то, на старости лет, я научилась готовить оладьи.:D

P.S. Готовила строго по рецепту, от себя - после налива теста, сковороду накрывала крышкой. Огромная порция почти из ничего...:heart:

   
цитировать
Татьяна Vasileva Четверг, 19 Ноября 2015 г. 18:33 #

Спасибо, быстро, просто, вкусно! Даже на сковороде без масла отлично получаются. Сковорода тефлоновая толстое дно.

   
цитировать
Марина Среда, 02 Декабря 2015 г. 19:46 #

лучше всего накрывать крышкой когда их готовишь они так лучше поднимаются

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 14:36 #

Это мой самый любимый рецепт. По рецептам с яйцами мне не нравятся. А тут просто объеденье. Только что с мужем умяли тарелку оладушек. Делала из простокваши. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Сова Вторник, 15 Декабря 2015 г. 17:21 #

И правда рецепт суперрррр! Спасибо Вам!!!

   
цитировать
Bookashe4ka Четверг, 17 Декабря 2015 г. 17:44 #

Света
А соду надо гасить?

по идее, кефир должен ее загасить, но сейчас долгоиграющий кефир ничего не гасит, так что я дополнительно гасила. хорошо получилось :)

   
цитировать
Юлия Среда, 06 Января 2016 г. 15:51 #

Супер!!! просто обалденные оладьи!! все делала по рецепту, получились нежные и не жирные!спасибо автору

   
цитировать
жан Суббота, 09 Января 2016 г. 15:53 #

жарила на растительном масле, получились масляные оладьи. Или без масла нужно жарить?:surp:

подскажите....

   
цитировать
Ольга Четверг, 14 Января 2016 г. 18:10 #

У меня получились вкусные, пышные, но не толстые оладьи. По рецепту получилось крутое тесно, пришлось добавить кефир, что бы вышла рекомендуемая консистенция. Готовлю оладьи не часто, так как получается не вкусно (обычно), поэтому меня удивило количество соды (я кладу меньше, может поэтому получались не такие пышные). В готовом изделии сода не чувствовалась. Масло растительное, но не много. Прикрывала сеткой.

   
цитировать
Виктория Пятница, 15 Января 2016 г. 13:00 #

Спасибо за рецепт! Оладушки просто сказочные! Прости, диета :D

   
цитировать
Анна Суббота, 23 Января 2016 г. 11:29 #

Спасибо за рецепт. Лучше оладушки у меня еще не получались:D

   
цитировать
эльвира Четверг, 28 Января 2016 г. 08:15 #

и в правду пышные получились

   
цитировать
Вероника. Среда, 10 Февраля 2016 г. 15:05 #

Спасибо большое, действительно очень легко и вкусно. Моя семья очень любит что то печенье, а для папы главное что бы не с магазина а дома приготовлено. Я оладья очень часто пеку, и каждый раз то у меня получается то нет. А с вашим рецептгм уже несколько раз делала и всегда очень удачно!!! Знаете я везде теперь в тесто где надо ложить соду, кладу в последний момент, я так делаю жидкое тесто на пирог. Еще раз спасибо.

   
цитировать
Даша Вторник, 16 Февраля 2016 г. 15:14 #

Супер рецепт даже у меня получилось ))

   
цитировать
попова валерия Суббота, 05 Марта 2016 г. 14:56 #

а настаиваться им надо

   
цитировать
Лена Четверг, 17 Марта 2016 г. 03:32 #

Ооочень вкусные получились😀СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

   
цитировать
Лена Четверг, 17 Марта 2016 г. 03:34 #

Оооочень вкусные получились,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ😊😊&#1285

   
цитировать
Нинусик Суббота, 19 Марта 2016 г. 12:13 #

Спасибочки огромное, с оладушками не дружу с детства в плане готовки. Все время было чувство недопечёного. В этот раз я очень довольна. Жарила на медленном огне и под крышкой, как кто-то тут в ветке посоветовал, отдельное спасибо. В конце масло было мало уже и получались больше похожие на американские панкейки и почти не поднимались. Итог- масло не жалеть ;)

   
цитировать
Марина Вторник, 22 Марта 2016 г. 16:39 #

Спс за рецепт! Нормас оладушКи!Просто топ4ик )0))0):P

   
цитировать
Инна Суббота, 09 Апреля 2016 г. 13:51 #

Не верю,что они у меня получились!!!До этого-никогда!Огромное спасибо за рецепт,оладушки превосходные!!!

   
цитировать
Гульжан Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 11:12 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусные оладушки 👍😍

   
цитировать
Ольга Пятница, 15 Апреля 2016 г. 13:05 #

Огромное спасибо за рецепт! Получились с первого раза да такие пышные!!!Муж и ребёнок в восторге! Попробую в следующий раз выпекать без масла в духовке. Спасибо за рецепт!!

   
цитировать
Ольга Пятница, 15 Апреля 2016 г. 13:09 #

вера
хочу узнать а соду гасить уксусом или лимонкой.кто делал подскажите

Вера, ничем гасить не надо. Кладите просто так!

   
цитировать
Полина Пятница, 22 Апреля 2016 г. 21:08 #

Оооочень вкусно! Супер рецепт!!!

   
цитировать
Александра Вторник, 26 Апреля 2016 г. 15:56 #

Оладушки очень пышные!!! И вкусные!

   
цитировать
Татьяна Среда, 27 Апреля 2016 г. 18:40 #

Простота и вкуснота!!! Восторг!!!

   
цитировать
Алена Четверг, 28 Апреля 2016 г. 23:55 #

вкусные!!! только пышность пропала по мере остывания на тарелке)

   
цитировать
Ксения Четверг, 05 Мая 2016 г. 16:40 #

Идеальный рецепт оладий! Спасибо)))

   
цитировать
Александра Суббота, 14 Мая 2016 г. 10:52 #

Спасибо автору, очень вкусные, пышные, нежные оладушки, мне кажется даже вкуснее чем с яйцом. Детям очень понравились:lol:

   
цитировать
Анастасия Вторник, 14 Июня 2016 г. 14:16 #

Супер!!!

   
цитировать
Виктория Четверг, 07 Июля 2016 г. 15:39 #

Какая вкуснятинка! Тает во рту. Рецепт просто шикарный, а блинчики "пальчики оближешь". Огромное спасибо)))) Мой сынуля любимый в полном восторге!!!

   
цитировать
Елена Пятница, 08 Июля 2016 г. 17:21 #

маслом нужно смазывать сковороду? или В ТЕСТО ДОБАВЛЯТЬ?

   
цитировать
Valentina07vv Пятница, 08 Июля 2016 г. 17:29 #

Елена
маслом нужно смазывать сковороду? или В ТЕСТО ДОБАВЛЯТЬ?

Cмазывать сковороду)

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
... 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(119)