рецепт

Осьминог тушеный в красном соусе с орегано

 2 часа (ваши 2 часа)
 Cyprus   02.03.11

Осьминог, тушенный в духовке в красном соусе с орегано. Подаётся к спагетти.

Продукты
1 крупный осьминог
1/2 стакана оливкового масла
сок половины лимона
2 красные луковицы
2 помидора
2 дольки чеснока
лавровый лист
перец красный, черный
1 чайная ложка орегано
1 чайная ложка соли
кинза

Промыть осьминога. Порезать на небольшие куски. Положить в посуду, в которой будет осьминог готовиться.

Залить половиной стакана оливкового масла и соком половины лимона. Для людей с повышенной кислотностью уменьшить дозу лимона.

Добавить нарезанный лук, помидоры, измельченный чеснок и приправы. Накрыть фольгой.

Запекать в духовке в течение 2-х часов при 170-200 градусах. Пока не станет нежным и мягким.

После готовности посыпать кинзой. Подавать к спагетти.

Приятного аппетита! Осьминог очень полезен!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Осьминог тушеный в красном соусе с орегано. Как приготовить Осьминог тушеный в красном соусе с орегано?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов
Греческая кухня
В духовке
спасибо 93 2
ната Среда, 02 Марта 2011 г. 18:54 #

здорово... хотелось бы попробовать такого осьминога! :) а то все перемороженные кальмары (( Хоть бы поглядеть на это классное блюдо.. как насчет картиночки? :roll:

   
цитировать
Cyprus Четверг, 03 Марта 2011 г. 09:08 #

Как раз начинается пост, буду обязательно готовить осьминога и сделаю картиночку:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)