рецепт с фото

Пышные оладушки

Фото к рецепту: Пышные оладушки

Кому нравятся пышные оладушки, налетай!!!

Продукты
4 стакана муки
3 стакана молока
1 столовая ложка растительного масла
2 яйца
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 столовая ложка сахара
1 щепотка соль
растительное масло для жарки оладий

Для приготовления пышных оладий нужно развести дрожжи в теплом молоке, добавить сахар, всыпать муку и вымесить тесто. Дать ему подняться в теплом месте.

Затем добавить яйца, соль, масло, вымесить тесто и дать подняться вторично.

Не размешивая тесто, выкладывать его ложкой, смоченной в воде, на горячую сковороду с растительным маслом и жарить оладьи с обеих сторон до румяности.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пышные оладушки. Как приготовить Пышные оладушки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладушки Оладушки на молоке Оладьи на дрожжах Оладьи на молоке Оладьи пышные
Блюда из молока
2313 спасибо 814679 238 74
елизавета Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 19:07 #

а вместо дрожей можно что нибудь другое?

   
цитировать
Евгения Пятница, 20 Июня 2014 г. 15:44 #

Спасибо. Очень пышные и вкусные. Муж ел и остановится не мог

   
цитировать
Евгения Пятница, 20 Июня 2014 г. 15:46 #

Спасибо. Очень пышные и вкусные.

   
цитировать
Марина Пятница, 27 Июня 2014 г. 23:50 #

Спасибо за рецепт! Супер!

У меня в среднем оба раза по 30 минут тесто стоит,но тоже визуально не поднимается, зато при выпечки оладушки получаются толщиной в 1,5-2 см.

   
цитировать
Нинуля Вторник, 26 Августа 2014 г. 22:50 #

Оладушки не получились:((( зато получились вкуснейшие блины:))))

   
цитировать
светлана Понедельник, 01 Сентября 2014 г. 14:51 #

у меня все получилось только я дрожжей больше клала

   
цитировать
Наташенька Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 16:55 #

Девчонки, это БОМБА !!! Такие классные и пышные!!! Просто СУПЕР!!! Спасибо за рецепт-крепкого Вам здоровья!

   
цитировать
лиза Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 15:08 #

Дарья
оладушки не поднялись, как тряпка, твердые и не сладкие. О какой пышности может идти речь? Все по рецепту было сделано.
значить чтото пошло не так

:(

   
цитировать
Юлия Вторник, 21 Октября 2014 г. 15:32 #

Спасибо за рецепт. Ну ооооочень вкусные получились:D

   
цитировать
Ольга Пятница, 24 Октября 2014 г. 17:40 #

Оладьи получились пышные. Тесто взбивала в кастрюльке блендером (венчиком), потом ставила кастрюльку с тестом в бОльшую кастрюлю с кипятком и тесто отлично поднялось в 2,5-3 раза. Но вот на вкус по моему сахару маловато.

   
цитировать
Людмила Вторник, 28 Октября 2014 г. 01:39 #

Огромное спасибо за рецепт!!!! Весь интернет перелопатила в поисках такого рецепта. Вкуснейшие получились!!! Делать просто и пекутся мгновенно.

У кого не получилось-либо дрожии старые, либо муки качество не то.

   
цитировать
саша Пятница, 31 Октября 2014 г. 15:05 #

не вкусно

   
цитировать
наталья Среда, 12 Ноября 2014 г. 17:27 #

не знаю кто писал автору рецепта хвалебные отзывы( это не оладьи... настоящие отзывы - негативные, а все хорошие - по заказу. Жаль потраченного времени и продуктов!

   
цитировать
Любовь Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 10:34 #

Ням-ням вкуснятина!

   
цитировать
просто человек Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 13:40 #

тесто получилось пышным, а оладьи не сладкие... я не знаю, может быть это все мои ошибки, но делалось все по рецепту((

   
цитировать
просто человек Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 13:42 #

просто человек
тесто получилось пышным, а оладьи не сладкие... я не знаю, может быть это все мои ошибки, но делалось все по рецепту((
то есть тесто получилось НЕ пышным((

   
цитировать
Стася Четверг, 20 Ноября 2014 г. 16:20 #

Очень вкусные!!!

   
цитировать
АЛЯ Суббота, 22 Ноября 2014 г. 15:27 #

ОЧЕНЬ ВКУСНО

   
цитировать
Оксана Суббота, 22 Ноября 2014 г. 22:22 #

Спасибо! У меня никогда не получалось на столько вкусных оладей! Подошло тесто отлично, и оладьи получлись воздушные и очень классные! Пишу чистую правду, врать нет смысла!

   
цитировать
татьяна Вторник, 25 Ноября 2014 г. 05:55 #

Всё получилась , я поставила пряма на батарею и всё. Постояли где то 40 мин. Спасибо очень вкусно

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 13:22 #

Спасибо за рецепт! Оладушки получились замечательные, хоть я и пекла их первый раз в жизни) Единственное, начитавшись отзывов, добавила побольше дрожжей.

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 13:25 #

Светлана
Спасибо за рецепт! Оладушки получились замечательные, хоть я и пекла их первый раз в жизни) Единственное, начитавшись отзывов, добавила побольше дрожжей.

Да, забыла написать... так как мы сладкоежки - добавила сахару раз в 5 больше, чем по рецепту!

   
цитировать
Катя Понедельник, 05 Января 2015 г. 12:43 #

оооооочень вкусно получилось спасибо за рецепт:yes:

   
цитировать
Елена Пятница, 09 Января 2015 г. 18:13 #

и у меня получилось,делала первый раз в своей жизни!спасибо за рецепт,теперь можно дать фору свекрови))))

   
цитировать
елена горбунова Четверг, 29 Января 2015 г. 14:04 #

прочитала рецептик и пошла делать тесто. смешала деревянной лопаткой 600мл теплого молока+1ст.л.сахара с горкой +1ч.л.с горкой сухих дрожжей+ 400гр.просеяной муки и поставила в духовку на 20мин. при темп.50градусов подходить.после вбила миксером 2яйца+щепотка соли и 1ст.л.раст.масла и снова в духовку подходить (миску накрыла пищ.пленкой и полотенцем)все 2раза тесто подошло прекрасно.выпекала на среднем огне под крышкой с небольшим кол-ом масла, Оладьи получились пышными но не сладкими :-( мой рецептик оказался лучшим,больше никогда не изменю )))

   
цитировать
Василий Анатольевич Четверг, 29 Января 2015 г. 14:42 #

Я сегодня буду делать,напишу как получились и даже оставлю свой тел.Я пошел делать!

   
цитировать
Олеся Пятница, 30 Января 2015 г. 13:09 #

Спасибо за рецепт. Оладьи получились очень пышные.Сочувствую тем, у кого не получилось.

   
цитировать
Лиза Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 13:59 #

Спасибо за рецепт!) Очень пышные получились!!

   
цитировать
Анна Пятница, 20 Февраля 2015 г. 18:48 #

у меня отличные получились

   
цитировать
Тимоша Вторник, 10 Марта 2015 г. 03:11 #

Как всегда поспешила. Яйцо добавила сразу, жду, когда поднимется что либо,)) отпишу по результату. В первый раз в жизни вообще решилась на оладьи,)

   
цитировать
Юлия_VIP Понедельник, 30 Марта 2015 г. 16:40 #

татьяна
Вера
стоит тесто :)прошло 15 минут а оно не очень поднялось, я слышала что должно подниматься вдвое? У меня ни как не получается печь :( оладушки выходят как кирпичи, тяжелые, вот попробую этот способ!спасибо заранее, выпечу и напишу результат :D
у меня тоже не поднялось, вроде все сделала правильно, оладьи низенькие
Вы на покетик с дрожжами гляньте, там описана : "на 1 кг муки 1 пакет дрожжей".

   
цитировать
Ладка Вторник, 31 Марта 2015 г. 15:14 #

Сделала первые свои оладушки по вашему рецепту!! Очень вкусные! Стало обидно за автора (из за негативных отзывов!!), решила зарегистрироваться и выложить то что вышло у меня..

   
цитировать
Ладка Вторник, 31 Марта 2015 г. 15:19 #

И если кому то интересно, у меня были домашние яйца, масло обычное закончилось, поэтому взяла ароматное, дрожжи старые уже были,(как год точно стояли) мука свежая, только купила(ее я просеивала), молоко самое дешевское в пакетах мягких которое, а кастрюльку ставила рядом с плитой (2 комфорки включила, чтоб потеплее) Первый раз поднималось мин 20, второй 35-40

И! Соглашусь с Региной побольше масла и побольше огонь! поднимаются прям на сковородке))

И по поводу сахара, по мне так очень вкусно! Просто у всех разное понятие сладкого..кто то одну ложечку сахара в чай кладет, а кто то по 4!! Вот по мне, так оладушки не должны быть приторными, чтоб их можно было с вареньем) Мне ну очень понравились!!

А те кто от злобы пишут ужасные коменты, так вы это..выдохните)

   
цитировать
Светлана Среда, 01 Апреля 2015 г. 18:26 #

Рецепт замечательный! Автору СПАСИБО! Оладушки нежные, воздушные и очень вкусные.

   
цитировать
Татьяна Среда, 01 Апреля 2015 г. 23:41 #

Ужасные оладушки, не поднялись, резиновые и без вкусные... Больше не буду пользоваться этим рицептом

   
цитировать
марина Пятница, 03 Апреля 2015 г. 16:01 #

Сейчас попробую, думаю не разочаруюсь! спасибо!:D

   
цитировать
Алексей Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 13:44 #

всё поднялось но думаю сахара мало пресные получились

   
цитировать
Алексей Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 13:45 #

Жена со сгущёнкой умяла треть - сказала что вкусно, льстит наверное

   
цитировать
Настя Суббота, 18 Апреля 2015 г. 08:39 #

Очень вкусна спасибо

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 22:21 #

Зря вы так, отличные оладушки получились. Вот только что закончила их жарить. Получились нежные и пышные. Надо просто дать хорошо подняться тесту и лучше все же обычные дрожжи использовать.

   
цитировать
ксюха Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 14:22 #

Вкусняшка!!!

   
цитировать
Гульназ Пятница, 01 Мая 2015 г. 10:42 #

Спасибо!!!!!!!!!!!!

   
цитировать
Гульназ Пятница, 01 Мая 2015 г. 11:23 #

Екатерина I
Тесто не поднялось совсем :cry: дрожжи свежие, муку просеивала, стояли в тепле, толку ноль! :ag:
у меня также :cry:

   
цитировать
Елена Суббота, 02 Мая 2015 г. 08:47 #

Согласна с Ольгой и Ириной, количество дрожжей нужно увеличить и поставить в тёплое место. Только что испекла, оладушки просто обьедение, а раньше тоже получались плоские и плотные, спасибо за рецепт!)))

   
цитировать
Настя Вторник, 19 Мая 2015 г. 19:09 #

И правда очень пышные получаются,первый раз получились по Вашему рецепту!спасибо)) единственное сахару можно 2-3л одной маловато)

   
цитировать
бывалый Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 15:23 #

класс) всё получилось.

   
цитировать
Дмитрий Четверг, 18 Июня 2015 г. 08:26 #

Прежде чем высказывать недовольства, прочитайте внимательно рецепт приготовления и сделайте все последовательно, как это написано. Там весь порядок приготовления написан. Многое зависит не только от теста (хотя тоже важно) но и то как вы его приготовите и каким образом испекете сами оладушки. Положительных отзывов больше, остальные кто не доволен очевидно читали и готовили не внимательно и самое главное без "души" и желания. Автору большое спасибо за рецепт.

   
цитировать
Виктория Пятница, 07 Августа 2015 г. 23:37 #

Весь рецепт хороший, но первые получились очень тонкие. Для большей пышности, я добавила примерно 1,5 стакана муки, и для вкуса ст.л. сахара и 2 щепотки соли, при этом,когда жаришь, нужно накрывать крышкой! Жарятся буквально в один миг! Очень вкусные!

   
цитировать
Анна Среда, 26 Августа 2015 г. 10:45 #

А сколько оладьев получается в итоге?

   
цитировать
Наталья Суббота, 05 Сентября 2015 г. 08:54 #

Делала порцию в 2 раза меньше, сахара положила почти 4 ложки. быстродействующих дрожжей - 2 чайные ложки. тесто на сковородке хорошо поднималось - получились пышные и вкусные, но темнее,т.к много сахара!

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)