рецепт с фото

Свиные ребрышки с картошкой

Фото к рецепту: Свиные ребрышки с картошкой
 4 порции
 Нафаня   20.02.11

Сытные свиные ребрышки тушатся с картошкой и луком, подаются в получившемся бульоне.

Продукты (на 4 порции)
Свиные ребрышки (500 г)
Картошка (5-6 шт.)
Лук репчатый (2 шт.)
Вода
Зелень
Соль, перец

Сначала обжариваем ребрышки на сковороде со всех сторон в растительном масле (минут 5-7). (Можно готовить и с подкопченными ребрышками, тогда обжаривать их не нужно).

Затем выкладываем их в кастрюльку и заливаем кипяченой водой, примерно на половину емкости.

Нарезаем картошку и лук, и забрасываем в кастрюльку, где находятся ребрышки.

После того как закипит, чуть-чуть убавьте огонь и варите/тушите минут 15-20.

За 5 минут до конца приготовления добавьте соль, перец и желательно свежую зелень. Кто любит, может добавить морковь.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиные ребрышки с картошкой. Как приготовить Свиные ребрышки с картошкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина

Блюда из картофеляКартошка с мясом
22 спасибо 10016 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)