рецепт с фото

Расстегаи с семгой

Фото к рецепту: Расстегаи с семгой
 Нафаня   18.02.11

Расстегаи с семгой из слоеного теста.

Продукты
Тесто слоеное-дрожжевое (покупное)
Филе свежей рыбы (в данном случае - семга)
2-3 луковицы
майонез/сметана
соль
перец

Как приготовить расстегаи с семгой из слоеного теста:

1. Кусочки рыбного филе хорошенько смазать солью и перцем (можно минут 20 отмочить в лимоне).

2. Тесто разрезать (кому как нравится), и раскатать в прямоугольнички.

3. Лук мелко покрошить (чем его больше, тем сочнее и вкуснее).

4. Сначала на раскатанный прямоугольник кладем мелко порезанный лук, затем рыбу и сворачиваем тесто в форме лодочки. Выкладываем лодочки из слоёного теста с сёмгой на противень.

5. Перед тем, как поставить расстегаи с семгой в духовку, я серединки смазываю либо сметаной, либо майонезом.

Или делаю соус (майонез/сметана + укроп) и также смазываю середину лодочек - рыбу.

6. Готовятся расстегаи из слоеного теста с семгой в духовке минут 40, при температуре 180-200 градусов.

Фото рецептРасстегаи с семгой
Фото приготовления рецепта: Расстегаи с семгой - шаг №1

Готовые расстегаи с семгой из слоеного теста .

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Расстегаи с семгой. Как приготовить Расстегаи с семгой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки в духовке Пирожки из слоеного теста Расстегаи
В духовке
Блюда из семги Блюда с майонезом
146 спасибо 29939 4 4
Слива Среда, 30 Марта 2011 г. 16:01 #

Чудесный рецепт,рыба получилась сочная и ароматная

   
цитировать
таня Суббота, 25 Января 2014 г. 12:39 #

очень вкусно!

   
цитировать
returner Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 19:27 #

+ поставил сразу,как прочитал рецепт!Сегодня приготовил(жена ещё на работе-жду:)).БОМБА!!!!На 17 расстегаев(диаметр теста 10 см) ушло грамм 300 сёмги.В некоторых рецептах добавляют кусочек солёной сёмги,я добавил копчёной-очень вкусно.Иногда перед подачей-внутрь ложку рыбн. бульона-попробовал-расстегай теряет хрусткость.СПАСИБО за рецепт,раньше запекали в фольге-в тесте НАМНОГО вкуснее!!!!:))))

   
цитировать
returner Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 19:31 #

P.S. круглые заготовки легче защипывать,сверху смазать яйцом-приятный цвет будет...

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)