рецепт с фото

Жареный судак, маринованный с имбирем и корицей

Фото к рецепту: Жареный судак, маринованный с имбирем и корицей
 4 порции по 300 ККал
 1 час 30 мин (ваши 15 мин)
 kemelena   12.02.11

Судак маринованный - рецепт нежной рыбки в оригинальном маринаде. Необычное сочетание рыбы и корицы. =)) Вкусно. =))

Продукты (на 4 порции)
Филе судака - 900 г
Соус соевый Терияки - 2 ст. ложки
Лимон - 1/2 шт.
Имбирь молотый - 1 ч. ложка без горки
Корица - 1 ч. ложка без горки
Зеленый лук - 4-5 перьев
Соль - по вкусу
Перечная смесь - по вкусу
Растительное масло для обжарки

Как приготовить судака с имбирем и корицей:

1. Мелко нарезать зеленый лук. В миске сделать маринад: соус терияки + 1 ст. л. воды + имбирь + корица + мелко нарезанный зеленый лук + сок половины лимона + немного соли + перечная смесь по вкусу.

2. Филе судака нарезать небольшими кусочками, положить в маринад, накрыть крышкой и оставить на час. Периодически перемешивать.

3. Вынуть рыбу из маринада и обжаривать до румяной корочки в большом количестве масла. Выкладывать судака порциями на раскаленную сковороду, жарить на среднем огне. Готовую рыбу можно выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареный судак, маринованный с имбирем и корицей. Как приготовить Жареный судак, маринованный с имбирем и корицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная Азиатская кухня Японская кухня
Маринование
Блюда из имбиря Блюда из судака Блюда с соевым соусом
72 спасибо 21462 3 0
Люся Вторник, 15 Мая 2012 г. 00:46 #

Какой необычный жареный судак! Фото очень завлекательное, будем пробовать ваш рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(31)