рецепт с фото

Ягодный воздушный кекс

Фото к рецепту: Ягодный воздушный кекс
 1 час
 Man\'ka   07.02.11

Очень воздушный, приятный на вкус кекс. Легкий в приготовлении.

Продукты
Для теста:
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 200 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Ягоды (в данном рецепте - красная смородина) - 3/4 стакана
Орехи - по желанию
*
Для глазури:
Яичные белки - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 100 г

1. Ягоды промыть и оставить на полотенце подсохнуть.

2. Масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать масло с сахаром, по одному ввести яйца.

3. Ягоды смешать с 2 столовыми ложками муки (из нормы).

4. В масляно-яичную массу добавить муку, разрыхлитель, ягоды и орехи (по желанию).

5. Переложить тесто в форму и выпекать кекс около часа при температуре 180 градусов.

6. Достать кекс и дать ему остыть.

7. Приготовить глазурь: белки взбить со щепоткой соли в пену. Добавить сахар и взбивать до устойчивых пиков. Полить кекс глазурью.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ягодный воздушный кекс. Как приготовить Ягодный воздушный кекс?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексы
В духовке
24 спасибо 8110 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)