рецепт с фото

Овощной салат с рисовой лапшой

Фото к рецепту: Овощной салат с рисовой лапшой
 6 порций
 Milania   07.02.11

Такой вкусный салат содержит большое разнообразие овощей. От обычного овощного отличается тем, что готовится с рисовой лапшой.

Продукты (на 6 порций)
Масло растительное - 1 ст. л.
Куриное филе (порезанное полосками) - 120 г
Рисовая лапша - 25 г
Специи и масло для заправки (по желанию)
Лайм (разрезанный на половинки) - 3 шт.
Перец болгарский (почищенный и порезанный тонкими полосками) - 1/2 стакана
Морковь (порезанная тонкими полосками) - 1/3 стакана
Цуккини (порезанный тонкими полосками) - 1/3 стакана
Зеленый горошек в стручках (порезанный полосками) - 1/3 стакана
Миниатюрная (беби) кукуруза (порезанная длинными полосками) - 1/2 стакана
Брокколи (разделенная на соцветия) - 1/2 стакана
Пай чок (бок чой) (порезанный тонкими полосками) - 1/2 стакана
Листья кинзы (крупно порезанные) - 4 ст. л.

1. На сковороде гриль на среднем огне разогреть масло. Выложить куриное филе и жарить в течение 2 минут с каждой стороны. Переложить филе на тарелку.

2. Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке.

3. В большую миску сложить куриное филе, перец, морковь, цуккини, горошек, кукурузу, брокколи, бок чой и кинзу. Готовую лапшу также добавить в миску с овощами. Посыпать специями и при необходимости полить любой заправкой. Хорошо перемешать, накрыть и поставить в холодильник на 2 часа. Перед подачей полить соком лайма.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощной салат с рисовой лапшой. Как приготовить Овощной салат с рисовой лапшой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салат с кукурузой Салат с курицей Салаты без майонеза Салаты овощные
Рецепты изделий из тестаЛапша
Гриль
Вегетарианские
Блюда из брокколи Блюда из гороха Блюда из кабачков Блюда из капустыКапуста брокколи Блюда из кукурузы Блюда из курицыКуриное филе Блюда из цуккини
3 спасибо 10636 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(93)