рецепт с фото

Тортик "Зефирный"

Фото к рецепту: Тортик "Зефирный"
 Оксанчик   02.02.11

Этот тортик не требует выпечки.

Продукты
Зефир - 1 кг
Яйцо - 2 шт.
Печенье рассыпчатое для крема (можно любое, например, юбилейное) - 2 пачки
Сахар - 1/2 стакана
Молоко - 1 стакан
Масло сливочное - 200 г
Цедра 1 лимона

1. Яйца растереть с сахаром в кастрюльке.

2. Печенье раскрошить и добавить в яично-сахарную смесь.

3. Влить в полученную смесь молоко.

4. Варить на малом огне, постоянно помешивая, до образования густой массы. (Чтобы не подгорало, лучше варить на водяной бане.) Остудить.

5. Цедру лимона мелко натереть.

6. Масло взбить, постепенно добавляя цедру и охлажденную яично-молочную массу.

7. Зефир разделить на половинки. Можно нарезать зефир кружками (удобнее резать зефир горячим ножом).

8. Форму с разъемными бортами покрыть пергаментной бумагой.

9. Выложить зефир в форму слоями, смазывая каждый слой приготовленным кремом.

Между слоями зефира можно выложить фрукты или ягоды.

10. Верх торта покрыть сливками, взбитыми с сахарной пудрой. Украсить торт можно зефиром, шоколадом, фруктами, ягодами и т.п.

11. Чтобы торт пропитался и застыл, поместить его на сутки в холодильник.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тортик "Зефирный". Как приготовить Тортик "Зефирный"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт из зефира
Блюда из молока

Тема › Блеснуть при случае

309 спасибо 129436 32 12
natik Среда, 02 Февраля 2011 г. 18:07 #

Спасибо большое за рецепт тортика! я знаю, что зефир с кремом и фруктами - это очень вкусно ))

   
цитировать
Трио Четверг, 03 Февраля 2011 г. 13:14 #

Да, торт замечательный! Спасибо за рецептик!!

   
цитировать
Оксанчик Суббота, 26 Февраля 2011 г. 13:13 #

На здоровье)

   
цитировать
Gfckty Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 18:26 #

Попробую сделать.Спосибо.

   
цитировать
Gitaigo Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 01:59 #

Попробуйте еще такой зефирный тортик:

делите зефир на 2 половинки, выкладываете на блюдо 1 слоем, намазываете сметаной взбитой с сахаром, сверху порезанные дольками фрукты - киви, апельсины, бананы - и так 2-3 слоя :) потом это все в холодильник, чтоб застыло, и можно подавать на стол :) только есть нужно быстренько, а то он таять начинает:yes:

   
цитировать
Рина Вторник, 05 Апреля 2011 г. 23:30 #

Gitaigo, я тоже так зефирный торт с фруктами делаю, такая вкуснятина))

   
цитировать
Эля Среда, 06 Апреля 2011 г. 00:13 #

Я и так обожаю тортики, рецепты с фото - это вообще враги фигуры))) Сразу хочется приготовить и съесть!

   
цитировать
Рина Среда, 06 Апреля 2011 г. 00:29 #

Как раз зефирный торт с фруктами подходит для тех, кто следит за фигурой, он малокалорийный.

   
цитировать
Юлия Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 10:21 #

Ага, в составе зефир, масло сливочное, печенье, сахар -ну очень малокалорийный торт.

   
цитировать
Cаша Суббота, 16 Апреля 2011 г. 23:25 #

.перестанте думать о фигуре кто хочет полю бить полюбит и бомбу настя

   
цитировать
бебе Суббота, 14 Мая 2011 г. 20:33 #

выглидет очень вкусно:D

   
цитировать
Женя Суббота, 25 Июня 2011 г. 09:59 #

А что у Вашего тортика по периметру?

   
цитировать
она Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 21:34 #

я когда вижу столько сладкого на торте мне тошно становится!:pnk:а так он вкусный я его в ресторане на днюхе подруги ела!:lol:

   
цитировать
люба садаева Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 22:58 #

Да вкусно но пожалуй растолстеешь от такого тортика1

   
цитировать
Лена Четверг, 04 Августа 2011 г. 12:46 #

Еще есть подобный тортик, только за основу берут пряники, лучше шоколадные, также разрезать вдоль на две половинки, каждый слой заливать взбитой сметаной с сахаром, сверху слой нарезанного колечками банана, и так несколько слоев повторить. Поставить на ночь в холодильник, на утро такой пропитанный и классный тортик получиться!!!

   
цитировать
lolito4ka Суббота, 13 Августа 2011 г. 15:08 #

Gitaigo
Попробуйте еще такой зефирный тортик:делите зефир на 2 половинки, выкладываете на блюдо 1 слоем, намазываете сметаной взбитой с сахаром, сверху порезанные дольками фрукты - киви, апельсины, бананы - и так 2-3 слоя :) потом это все в холодильник, чтоб застыло, и можно подавать на стол :) только есть нужно быстренько, а то он таять начинает:yes:
спасибо за ваше изменение

   
цитировать
любовьильина Вторник, 11 Октября 2011 г. 15:11 #

:)!!!

   
цитировать
Надюша Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 13:05 #

А я не поняла:по краю торта что за трубочки?

   
цитировать
Таня Суббота, 12 Ноября 2011 г. 17:17 #

не вкусно:(никому из моей семьи не понравилось:pnk:,даже бабушке, которая любит все!

   
цитировать
света Среда, 16 Ноября 2011 г. 15:40 #

прикольна:D

   
цитировать
Лариска Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 23:31 #

Я вам так скажу - это сложно и ну оооочень каллорийно!!!!! Всё можно сделать намного проще и даже не сильно превышая каллорийность простого зефира:

1б сгущёнки

200 гр масла слив.

орешки на любителя

печенье (галеты) я заменила отрубями (порошком) ВСЕМ ну очень это пришлось по вкусу.

А ещё я брала пол банки сгущёнки и грамм 70 масла + Обезжиренный творог (пачка 200гр)"благода" (на мой вкус он самый лучший из всех обезжиренных)

Ну а дальше все по схеме. Каждую зефиренку на 4 части, крышечки от зефиренок я оставляла для верха тортика, так послойно выкладывала зефир-крем, зефир-крем, потом накрыла крышечками зефиренок, а между ними грецк.орешки навтыкала)))) Делала все на обычной тарелке потом накрыла плёнкой и до утра в холодильник. Творог и отруби на вкус как дроблёные орешки с кремом, но все это ааааабсолютно не жирно и не очень каллорийно. Даже моя свекровь с её диабетом аж 2 кусочка умяла))))):D

   
цитировать
ива Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 21:01 #

по-моему, картинка от какого-то другого торта.. не соответствует написанному..

   
цитировать
гостья Вторник, 21 Февраля 2012 г. 12:17 #

ива
по-моему, картинка от какого-то другого торта..
просто украшен не шоколадом с фруктами, а вафельными трубочками, розовым кремом и конфетками))

   
цитировать
Юлия Среда, 10 Декабря 2014 г. 21:08 #

Таня
не вкусно:(никому из моей семьи не понравилось:pnk:,даже бабушке, которая любит все!

Жаль, что я не увидела ваш отзыв ранее... И у меня никто не ел, перевод продуктов...

   
цитировать
артур Воскресенье, 11 Января 2015 г. 11:13 #

Мне очень понравился торт с необычным вкусом

   
цитировать
Лена Понедельник, 22 Января 2018 г. 13:35 #

все по отдельности вкусно, а вот масло с печеньем и молоком - это вообще не понятно что. Не переводите продукты

   
цитировать
Галина Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 14:58 #

natik
Спасибо большое за рецепт тортика! я знаю, что зефир с кремом и фруктами - это очень вкусно ))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(75)