Замечательный нежный клубничный десерт можно приготовить из клубники, взбитых белков и йогурта.
Продукты (на 4 порции)
Свежая клубника - 250 г
Сахар белый - 70 г
Яичные белки - 2 шт.
Йогурт жирный натуральный - 250 г
Ванильный сахар - 1/4 ч. л.
1. Клубнику помыть, удалить хвостики, порезать пополам, оставив 4 ягоды для украшения. Разрезанную клубнику положить в миску, посыпать 1 ст. л. сахара и размять вилкой.
2. В другой чистой миске взбить яичные белки до мягких пиков. Постепенно ввести оставшийся белый сахар, и ванильный сахар хорошо взбивая при этом. Взбивать до устойчивых пиков.
3. В полученную массу добавить йогурт, и раздавленную клубнику и аккуратно! перемешать лопаткой.
4. Разложить десерт в 4 креманки, сверху украсить целой клубникой.
Рецепт: Клубничный десерт. Как приготовить Клубничный десерт?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Классический чизкейк 
Шоколадно-сметанный мусс 
Картофельные рулетики с грибами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Капустные котлеты 
Тефтели из грибов и риса в... 
Десерт из замороженной клубники 
Шарлотка с клубникой 
Брауни с клубникой 
Пирог клубничный 
Мармелад из замороженной клубники