рецепт с фото пошаговый

Гаспачо

Фото к рецепту: Гаспачо
 4 порции
 40 мин
 Milania   21.01.11

Такой холодный суп хорошо подавать в жаркую погоду или когда хочется чего-нибудь необычного. Жареные хлебцы - отличное дополнение к холодному гаспачо.

Продукты (на 4 порции)
Лук красный (резанный) - 1/3 стакана
Каперсы - 2 ст. л.
Помидоры (рубленные) - 2 стакана
Огурец (рубленный) - 1/2 стакана
Сельдерей (рубленный) - 1/2 стакана
Красный болгарский перец (рубленный) - 1/2 стакана
Пряный томатный соус - 150 г
Петрушка (рубленная) - 1/4 стакана
Красный винный уксус - 1 ст. л.
Вустерский соус - 1 ст. л.
Паприка - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Соус табаско - 1/2 ч. л.
Кубики льда - 2 стакана

Пошаговый фото рецептГаспачо
Фото приготовления рецепта: Гаспачо - шаг №1

В блендере измельчить лук и каперсы. Добавить помидоры, огурец, сельдерей и перец, хорошо измельчить. Перелить в большую миску.

Фото приготовления рецепта: Гаспачо - шаг №2

Добавить в миску с овощной смесью пряный томатный соус, петрушку, уксус, вустерский соус, паприка, соль и табаско. Добавить лед и оставить охлаждаться.
Подавать с гренками или тостами.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гаспачо. Как приготовить Гаспачо?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдГаспачоСупыСуп томатный Испанская кухня
Блюда из огурцов
17 спасибо 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(97)