рецепт с фото

Гречаники

Фото к рецепту: Гречаники
 galya.javoronckova   15.01.11

Очень вкусно

Продукты
1 кг печени говяжьей
1 головка репчатого лука
2 стакана отварной гречки
1 морковь (по желанию)
соль, перец по вкусу

Печень и лук репчатый протереть на блендере.

Сварить гречневую кашу и также протереть на блендере. Посолить, поперчить и все соединить в однородную массу.

Выпекать на сковороде, как оладьи.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гречаники. Как приготовить Гречаники?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыГречаники
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладьи печеночные

Блюда из печениПечень говяжья Печень с луком

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

217 спасибо 22 3
snyusik Вторник, 25 Января 2011 г. 12:39 #

Удивительный рецепт впервые слышу про гречанки. Спасибо, Галя, за рецепт!

   
цитировать
ирина Четверг, 14 Июля 2011 г. 17:40 #

бабушка моя делает гречаники так: вот эту массу, что вы написали потом заворачивает в свинную сетку:)и обжаривает

Сетка продается на рынке мясном. тоже очень вкусно:))можно добавить в этот фарш еще обжаренных грибочков.

   
цитировать
Нюська Понедельник, 30 Января 2012 г. 21:19 #

Огромное спасибо! Только что приготовила, очень вкусно получилось:)

   
цитировать
татьяна гончаренок Понедельник, 19 Марта 2012 г. 08:04 #

а что с морковью,ее на блендер или с кашей:roll:

   
цитировать
светлана Пятница, 19 Октября 2012 г. 23:31 #

а можно ингредиенты через мясорубку

   
цитировать
kissya Среда, 12 Декабря 2012 г. 21:46 #

Рецепт конечно интересный,но котлетки рассыпаются,я бы наверно добавила соды и яйцо:bot:

   
цитировать
Елена Четверг, 19 Сентября 2013 г. 19:25 #

Очень вкусно, спасибо за рецепт, правда внесла свои коррективы;) добавила 2 ст.л. муки.

   
цитировать
Наталья Четверг, 26 Сентября 2013 г. 21:31 #

Чему тут рассыпаться? Все отлично получилось!

   
цитировать
галина Пятница, 12 Сентября 2014 г. 14:15 #

Я яйцо и муку 1 ст.л и манки 1 ст.л очень вкусные!

   
цитировать
Сергей Четверг, 20 Ноября 2014 г. 23:41 #

Реально разваливаются при малейшей попытке перевернуть. Я даже пару яиц добавил - не помогло. И что мне теперь с целой кастрюлей смеси делать?!

   
цитировать
Сергей (тёзка Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 17:52 #

Сергей
Реально разваливаются при малейшей попытке перевернуть. Я даже пару яиц добавил - не помогло. И что мне теперь с целой кастрюлей смеси делать?!

Лопаткой для сковороды переворачивай или ложкой :)

   
цитировать
xasrax Среда, 18 Ноября 2015 г. 17:25 #

Очень вкусно.

   
цитировать
Ирина Суббота, 13 Февраля 2016 г. 14:04 #

Думаю,сюда для связки лучше тертый картофель добавить,а не яйца

   
цитировать
Ирина М Суббота, 11 Июня 2016 г. 06:42 #

Ой, сейчас умру от смеха:)) "реально разваливаются и что мне теперь с целой кастрюлей смеси делать?!":)))

   
цитировать
Кети Пятница, 18 Ноября 2016 г. 18:11 #

Добавьте яйцо и муки или манки немного

   
цитировать
джеми Четверг, 16 Февраля 2017 г. 13:44 #

Печень говяжью ставить в солёную воду перед приготовлением.готовить с открытой вытяжкой.приятного аппетита.

   
цитировать
Светлая Воскресенье, 07 Мая 2017 г. 21:12 #

делала в первый раз и очень вкусно получилось, в смесь из печени, гречки и яйца добавила щепотку эстрагона и майорана.

   
цитировать
Маша Суббота, 17 Февраля 2018 г. 19:09 #

Рецепт хороший,но у меня они рассыпались и я добавила яйцо и муки немного. очень вкусно получилось

   
цитировать
Наталья Вторник, 09 Октября 2018 г. 14:43 #

Добавила два зубчика чеснока и яйцо и немного муки. Даже детям понравилось)

   
цитировать
Лариса Пятница, 10 Мая 2019 г. 13:00 #

Сергей
Реально разваливаются при малейшей попытке перевернуть. Я даже пару яиц добавил - не помогло. И что мне теперь с целой кастрюлей смеси делать?!

Начинить свиную кишку и запечь, будет печеночная колбаска!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)