Рис отваривается на курином бульоне и смешивается с фасолью и кинзой. Подавать с рыбой или мясом.
Продукты (на 4 порции)
Куриный бульон - 1 стакан
Лимонный сок - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Белый длиннозернистый рис - 1/2 стакана
Масло сливочное - 1 ст. л.
Черная фасоль (консервированная) - 400 г
Кинза свежая (рубленная) - 1/4 стакана
Дольки лайма для украшения (по желанию)
Бульон довести до кипения, добавить лимонный сок, сахар и соль. Затем добавить рис, накрыть и снизить огонь до минимального. Варить до полного испарения жидкости, около 15 минут.
Добавить масло, фасоль и кинзу. Хорошо перемешать. Подавать с дольками лайма.
Рецепт: Рис с фасолью. Как приготовить Рис с фасолью?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль тушеная с грибами 
Котлеты из гречки и фасоли