рецепт с фото

Дрожжевые жареные пирожки с картошкой

Фото к рецепту: Дрожжевые жареные пирожки с картошкой
 25 порций
 2 часа (ваши 1 час)
 Lilianril   13.12.10

Жареные пирожки с картошкой, но можно использовать любую другую начинку. Реально накормить большое семейство.

Продукты (на 25 порций)
Для теста:
11 г сухих дрожжей
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
3-4 ст. л. растительного масла
0,5 литра кипяченой воды
мука
Для начинки:
0,5 кг картошки
2 большие луковицы
соль, перец

Рецепт теста для жареных пирожков с картошкой: в теплой кипяченой воде развести дрожжи, сахар и соль, добавить растительное масло и муку, замесить не очень крутое тесто. Поставить в тепло подняться, минут на 20-30.

Картошку отварить, лук поджарить. В пюре добавить лук и специи. Тесто разделить на небольшие кусочки, раскатать лепешку, внутрь положить начинку, защипнуть и немного приплюснуть. Жарить дрожжевые пирожки с картошкой на растительном масле до золотистой корочки.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Дрожжевые жареные пирожки с картошкой. Как приготовить Дрожжевые жареные пирожки с картошкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с картошкой
Блюда из картофеля

Тема › Между нами, девочками

367 спасибо 108 7
Ольга Четверг, 14 Марта 2013 г. 06:38 #

Пирожки отличные получились! Очень вкусные! Спасибо за рецепт )))

   
цитировать
душа Четверг, 04 Апреля 2013 г. 17:29 #

не получилось у меня;((( с тестом что то я намурила походу.. или слишком тонко раскатывала? или дрожжи может плохие, или не тепло было тесту?:( как чебуречное на вкус тесто, только начинка другая :(

   
цитировать
наташа Суббота, 15 Июня 2013 г. 09:04 #

а сколько примерно муки ложить

   
цитировать
Angel Пятница, 06 Сентября 2013 г. 20:03 #

Столько прекрасных комментарий и никто не ответил СКОЛЬКО НУЖНО МУКИ, ну хотя бы приблизительно. А то я совсем с выпечкой не дружу

   
цитировать
рита Среда, 22 Января 2014 г. 17:52 #

а сколько муки нужно???

   
цитировать
Марина Вторник, 25 Февраля 2014 г. 21:51 #

Спасибо автору- помощнице!:D

   
цитировать
Марина Вторник, 25 Февраля 2014 г. 21:54 #

Не бойтесь если положили мало муки, во время лепки пирожка вы сами поймете, что нужно еще муки. У меня если лепешка начинала прилипать к рукам я ее еще раз в муку обмакивала и лепила пирожок :D Завтра буду печь снова пирожки по этому рецепту, попробую замерить:wink:

   
цитировать
света Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 18:55 #

суперские пирожки

   
цитировать
света Понедельник, 17 Марта 2014 г. 16:34 #

Пирожки супер! Спасибо!

   
цитировать
Надежда Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 16:11 #

спасибо огромное за рецепт ) очень вкусные пирожки !!:-)

   
цитировать
крис Среда, 22 Октября 2014 г. 16:23 #

Скажите пожалуйста сколько муки лучше насыпать?

   
цитировать
Яна Среда, 17 Декабря 2014 г. 16:05 #

обалденные пирожки)

   
цитировать
Милка Суббота, 17 Января 2015 г. 05:52 #

На поллитра воды обычно идет 5 стаканов муки...Обязательно просеять!!! Но для такого количества воды,я считаю,дрожжей должно быть больше,грамм 30.

   
цитировать
Алена Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 22:48 #

Обалденные пирожки!!! Спасибо огромное за рецепт))) Свекрови понравились, а это дорогого стоит:)

   
цитировать
Таня Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 19:19 #

Спасибо))))Без Вас,наверно,никогда бы не решилась на этот эксперимент))))

Только тесто всегда делаю по другому: пачка пресован дрожжей+1,25 стакана молока теплого+2,5 ст ложки сахара+2 ст ложки муки-это опара.как она поднимется,вливаю растопленное масло грамм 80 и 1 яйцо,а муку-через ситечко на глаз,чтоб не прилипало к рукам тесто,но и было бы оч мягким.Как второй раз поднимется,можно начинать лепку)

   
цитировать
Александра Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 15:06 #

Сейчас буду делать,а какие получились напишу.

   
цитировать
Александра Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 15:10 #

рецепт класс пирожки получились оболденные

   
цитировать
Катя Среда, 19 Октября 2016 г. 17:30 #

Очень вкусно! Тесто шикарное!Только его получилось больше, а начинка закончилась))

   
цитировать
ксюша Четверг, 27 Октября 2016 г. 14:15 #

Катрин
Урррррррррраааааааа!!! Первый раз в жизни получились такие классные пирожки!!! Просто супер, самые обалденные на свете. Огромное спасибо за рецептик.

   
цитировать
ксюша Четверг, 27 Октября 2016 г. 14:16 #

очень вкусные пирожки спасибо большое за рецепт делала с яблоками и грушами .

   
цитировать
ангелина Среда, 02 Ноября 2016 г. 09:15 #

а муки то сколько?примерно хотя бы?

   
цитировать
igoryxa Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 16:36 #

реально вкусно:D:D:D

   
цитировать
Анастасия Четверг, 08 Декабря 2016 г. 20:13 #

:lol: Спасибочки!

Первый раз готовила пирожки . Очень легкий рецепт и очень вкусные!!!

Семья в восторге!!!

   
цитировать
Наталья Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 15:17 #

У меня муки примерно 5 стаканов ушло))))

   
цитировать
Лена Четверг, 26 Января 2017 г. 22:18 #

Отличный рецепт! Я вместо воды взяла молоко, тесто после того, как постояло в тепле, всё-равно немного липло к руками, но я брала не дополнительную муку, а руки в растительное масло опускала и таким образом отрывала небольшие шарики. Тесто воздушное. Класс!

   
цитировать
татьяна Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:32 #

Ну очень вкусно и очень просто и очень быстро...спасибо за рецепт!

   
цитировать
татьяна Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:38 #

Супер!

   
цитировать
Valya Суббота, 04 Марта 2017 г. 16:18 #

СПАСИБО!!!! Тесто идеальное! Делали с подругой впервые и всё получилось. Благодарю автора

   
цитировать
Nessib Пятница, 24 Марта 2017 г. 13:26 #

Очень хорошо получились! и вкусно!

   
цитировать
анна Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 11:15 #

Здравствуйте! Из этого теста беляши можно жарить?

   
цитировать
Индира Вторник, 25 Апреля 2017 г. 11:15 #

Рецепт просто супер! Пирожки получились замечательные,такие нежные...не смотря на то, что я первый раз готовила их! Сама беременна, так я их со сковородки ела! Спасибо огромное за рецепт!!!!!!!!

   
цитировать
Антонина Воскресенье, 07 Мая 2017 г. 18:38 #

рецепт очень простой а пирожки класс

   
цитировать
назерке Пятница, 02 Июня 2017 г. 18:09 #

Спасибо за рецепт

   
цитировать
елена Среда, 12 Июля 2017 г. 10:43 #

Спасибо за рецепт! Вкуснятина!

   
цитировать
Алина Пятница, 28 Июля 2017 г. 18:24 #

Спасибо Вам огромное за рецепт! Муж доволен😊 Делала со свежей черникой! Пирожки вкуснющие😋

   
цитировать
Виктория Понедельник, 21 Августа 2017 г. 15:44 #

Спасибо большое за рецепт!

Я первый раз делала пирожки.и думала не получится .Мама, Папа и младший брат сказали что просто обьеденье.

   
цитировать
Дмитрий Суббота, 18 Ноября 2017 г. 13:25 #

А какой основной возраст комментаторов, лет 50?

   
цитировать
Алёна Среда, 29 Ноября 2017 г. 17:05 #

А причём тут возраст? Пирожки очень классные получаются!!!

   
цитировать
Кэт Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 01:19 #

Тесто не взошло, фиг знает почему

   
цитировать
Виолетта Вторник, 23 Января 2018 г. 10:43 #

Получились пирожки очень вкусные👍 спасибо за рецепт😊

   
цитировать
ieghorova318 Воскресенье, 25 Марта 2018 г. 12:19 #

Вкусные,сытные,быстро готовятся.просто супер...правда я рукожоп и сделала всё разных размеров😂😂&#12

   
цитировать
ieghorova318 Воскресенье, 25 Марта 2018 г. 12:19 #

Вот такие:)

   
цитировать
Мари Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 06:44 #

Супер и тесто, и пирожки !!!!

   
цитировать
Ирина Суббота, 26 Мая 2018 г. 12:54 #

Очень вкусные получились пирожки, рецепт хороший😁

   
цитировать
Настя Четверг, 07 Июня 2018 г. 17:32 #

уххх, супер пирожки. первый раз делала, если честно. получились очень вкусные, мягкие, прямо как у бабушки) ожидала худшего в силу своей неопытности, но получилось отлично! хороший рецепт ничем не испортишь))) спасибо автору огромное)

   
цитировать
Алсу Вторник, 12 Июня 2018 г. 07:47 #

Спасибо за рецепт👍

   
цитировать
Валентина Воскресенье, 17 Июня 2018 г. 21:21 #

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а если пирожки с вишней сделать, что надо чтобы вишня не потекла? Спасибо

   
цитировать
Ируся-Кукуся Понедельник, 23 Июля 2018 г. 13:15 #

Ну девченки,,, соблазнили своими комментариями и меня на пирожки:roll: пойду замешивать тесто:P

   
цитировать
Елена Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 15:08 #

Первый раз в жизни делаю такие пирожки на сковордке. Очень переживала получатся ли. Получилось изумительно вкусно!!! Муж давно просил, перечитала в интернете много рецептов. Осталась на этом, т.к. все гениальное просто и было много положительных отзывов. И мой отзыв ( тоже первый, как и пирожки по такому рецепту) прошу зачесть автору! Огромное вам спасибо от всей нашей семьи!!! Пирожки у меня разные по размеру:D это так задумано, подбирали оптимальный размер:wink:

   
цитировать
Гостья Суббота, 24 Ноября 2018 г. 22:30 #

Большое спасибо за рецепт! Пирожки получились изумительные!!!

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)