рецепт с фото

Шарлотка с яблоками

Фото к рецепту: Шарлотка с яблоками
 10 порций
 40 мин (ваши 10 мин)
 Lilianril   10.12.10

Шарлотка с яблоками - самый быстрый и очень вкусный пирог. Несмотря на то, что рецепт шарлотки очень прост, удовольствия этот пирог принесет не меньше, чем самый сложный десерт!

Продукты (на 10 порций)
Яблоки - 6-8 шт. (некрупных)
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан (200 г)
Мука - 1 стакан (150 г)
Разрыхлитель - 0,5 пакетика (1 ч.л.)
Сметана или майонез - 2-3 ст. л.
Масло сливочное (для смазывания формы) - около 1 ч. л.

Как приготовить шарлотку с яблоками:

1. Яйца хорошо взбить с сахаром.

2. Добавить сметану или майонез.

3. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Муку понемногу добавить в яичную массу, перемешать до однородности. Получится тесто, как на оладьи.

4. Форму смазать маслом. Разогреть духовку. Яблоки очистить, нарезать дольками.

5. Выложить часть яблок в форму. Вылить тесто на яблоки. Сверху выложить оставшиеся яблоки.

6. Выпекать шарлотку с яблоками в разогретой духовке примерно 30 минут (или до румяности) при температуре 180 градусов.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шарлотка с яблоками. Как приготовить Шарлотка с яблоками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с яблоками Яблочные пироги Шарлотка
Рецепты сладостейБисквит
В духовке
Блюда из яблок Блюда с майонезом
Лучшие рецепты выпечки

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

10745 спасибо 447 175
Шарлотан Понедельник, 01 Мая 2017 г. 19:55 #

Пёк при 160 градусов,почти час,но хотя бы не сгорело и пропеклось:)в следующий раз попробую как выше описывали,сначало 160 потом 180 для доводки.

   
цитировать
Алина Среда, 03 Мая 2017 г. 19:26 #

Спасибо за рецепт. я приготовила. мне очень понравилось :-)

   
цитировать
Olga Среда, 17 Мая 2017 г. 13:40 #

Пирог по рецепту.очень вкусно.добавила чуть

соли.

   
цитировать
Полина Суббота, 10 Июня 2017 г. 18:17 #

Балинннн, у меня одной ничего не пропеклось что-ли, все по рецепту

   
цитировать
Вероника Понедельник, 12 Июня 2017 г. 17:47 #

Пирог очень тонкий получился( нужно в 2 раза больше ингредиентов добавить

   
цитировать
Олеся``` Пятница, 23 Июня 2017 г. 14:21 #

Пирог получился вкусный. Большое спасибо. Я вместо яблок положила черную смородину и сахара чуть меньше полстакана, так как не люблю очень сладкое, получилось такое с кислинкой. А бисквит вкуснотища, всегда делала без сметаны не то , со сметанкой супер. Делать сразу лучшедве нормы....одна съедается махом:D

   
цитировать
Нейла Пятница, 30 Июня 2017 г. 07:21 #

Я не поняла сначала в форму надо ложить яблоки,или сначала половину теста потом яблоки затем вторую половину таста?

   
цитировать
Наталья Суббота, 01 Июля 2017 г. 08:45 #

Очень вкусная шарлотка

   
цитировать
чайная ложка , если соду брать то 1\2 ч.л. Понедельник, 10 Июля 2017 г. 10:32 #

Юлия
И никто не отписался, сколько нужно разрыхлителя?! А ведь пакетики разные.:bot:

   
цитировать
Яна Воскресенье, 23 Июля 2017 г. 10:44 #

чайная ложка , если соду брать то 1\2 ч.л.
Юлия
И никто не отписался, сколько нужно разрыхлителя?! А ведь пакетики разные.:bot:
там же написано 1 чайная ложка.

   
цитировать
Аня Вторник, 08 Августа 2017 г. 09:58 #

Подскажите, а надо фальгой накрывать? Я в выпечке вообще нуль.😒

   
цитировать
Кок Илья Понедельник, 14 Августа 2017 г. 18:55 #

укажите сколько молока надо

   
цитировать
Viki Пятница, 18 Августа 2017 г. 18:27 #

А какой диаметр формы)можно использовать?у меня 26

   
цитировать
Jules Вторник, 22 Августа 2017 г. 13:46 #

Все по рецепту без отступлений + яблоки перемешала с корицей и добавила ванилин (как в комментах советовали ) Очень вкусно, все поднялось и пропеклось, спасибо!

   
цитировать
Оля Вторник, 29 Августа 2017 г. 22:37 #

Можно в мультиварке вместо яблок яблочную павидлу 30 минут поставить выпечку режим

   
цитировать
Екатерина Среда, 30 Августа 2017 г. 21:41 #

У меня муж после этой шарлотки заметил, что всю жизнь считал, что шарлотку не любит. Теперь просит испечь ее постоянно) Спасибо.

   
цитировать
Марина Четверг, 31 Августа 2017 г. 16:32 #

Не рецепт,а просто вааау! Такой воздушный пирог! Нашла СВОЕ,спасибо большое! Настолько все идеально,что даже нет смысла искать что то лучше!Теперь буду пробовать с другими начинками)))Кстати,сметаны под рукой не оказалось,поэтому добавила майонез. Честно говоря боялась...ннно напрасно! Он совершенно не чувствуется!В общем,автор,огромное человеческое спасибо! Буду пользоваться только им!

   
цитировать
Александра Четверг, 31 Августа 2017 г. 20:04 #

Спасибо за рецепт ) дополнила его персиками ) пальчики оближешь)

   
цитировать
Светлана Четверг, 07 Сентября 2017 г. 07:41 #

Очень вкусная шарлотка иногда в яблоки добавляю корицу обалденное получается. Спасибо за рецептик.

   
цитировать
Инна Четверг, 14 Сентября 2017 г. 19:38 #

Спасибо за рецепт! Получился ну очень вкусный пирог! Да ещё и так быстро! Вся семья осталась довольна!

   
цитировать
Наталья Четверг, 21 Сентября 2017 г. 15:17 #

Спасибо очень вкусно и просто но моей духовке хватило 20 минут. Плюс добавила корицу в тесто.

   
цитировать
Нади Четверг, 28 Сентября 2017 г. 10:52 #

Всем привет! В активном процессе заметила, что нет разрыхлителя, прошерстила интернет в поисках замены и добавила соды. К назначенному 30мин обнаружила, что центр совсем жидкий, не пропеклось 😔 готовлю до готовности, посмотрим, что получится, но верх уже достаточно потемнел... Это из-за соды или что то я не правильно сделала?

   
цитировать
Марина Четверг, 28 Сентября 2017 г. 23:52 #

galina
Разрыхлитель надо гасить или нет и чем гасить?
разрыхлитель не гасят.

   
цитировать
Яна Пятница, 29 Сентября 2017 г. 14:39 #

А мне не нравится шарлотка со сметаной.Я всегда добавляю маргарин,очень вкусно получается

   
цитировать
Вероника Суббота, 30 Сентября 2017 г. 15:01 #

Очень вкусно,спасибо за рецепт.

   
цитировать
Лилия Суббота, 07 Октября 2017 г. 18:13 #

Все вкусно!!!))) И получилось с румяной корочкой!!! Спасибо!

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 13:36 #

Лишний раз убеждаюсь, что все гениальное - просто. Простой рецепт - великолепный пирог! Спасибо!

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 14:03 #

Лишний раз убеждаюсь, что все гениальное -просто. Простой рецепт, очень вкусный пирог. Спасибо!

   
цитировать
Лидия Понедельник, 09 Октября 2017 г. 16:33 #

ну просто зачетная шарлотка.Много всяких вариантов перепробовала, этот то что надо.

   
цитировать
Cvetloepero Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 09:01 #

Мужу понравилось 😄

   
цитировать
Евгения Воскресенье, 05 Ноября 2017 г. 16:28 #

Очень вкусно. Тесто шикарное-очень нежное и воздушное👍

   
цитировать
Ирина Суббота, 11 Ноября 2017 г. 16:46 #

Готовлю по данному рецепту не первый раз, очень вкусно! Сегодня вместо сахара добавила мёд. Спасибо!

   
цитировать
Гуля Воскресенье, 12 Ноября 2017 г. 13:12 #

Пирог. Вкусный спасибо большое!

   
цитировать
Таптьяна Среда, 15 Ноября 2017 г. 13:37 #

Натали
А я на дно формы измельчаю обычное печенье, а потом уже выкладываю яблоки, т.е. низ пирога получается из сладкой посыпки.

Интересный совет, присыпать дно формы растолченным печеньем:yes: Должно получиться вкусно!

   
цитировать
Марина Пятница, 17 Ноября 2017 г. 00:17 #

Подскажите пожалуйста, а яйца с сахаром сколько взбивать?

   
цитировать
Кристина Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 13:06 #

Делала по этому рецепту, нам очень понравилось. Вообще шарлотку не очень любим, но пришлось "утилизировать" яблоки. Спасибо, слопали с удовольствием))

   
цитировать
Интерес Воскресенье, 03 Декабря 2017 г. 18:46 #

А про майонез вы серьезно?????

   
цитировать
Анна Юріївна Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 17:16 #

Вкусняшка,ням-ням...:D

   
цитировать
Galina Пятница, 05 Января 2018 г. 06:33 #

30 минут для выпекания очень мало, вроде поднялся, подрумянился, вытащила, разрезала, а он совсем сырой 😲😢полетел в мусорку. Пожалуйста описываете более точно и желательно чтобы выкладывались проверенные рецепты.

   
цитировать
Таня Воскресенье, 07 Января 2018 г. 13:07 #

Очень вкусно СДЕЛАЙТЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ.У меня получился бомбезный СОЧНЫЙ И КРАСИВЫЙ спасибо большое за рецепт

   
цитировать
Анжела Пятница, 19 Января 2018 г. 18:26 #

Спасибо очень вкусно

   
цитировать
fersival Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 00:10 #

Я по такому же рецепту делаю, но вот мое дополнение, если кому интересно :)

Сделав тесто я добавляю прям в него нарезанные яблоки и все перемешиваю,так же добавляю ванилин и корицу( по вкусу) , а затем выкладываю в смазанную форму.Яблоки с корицей это для меня классика..получается ну ооочень вкусно :heart: Когда достанем и пирог чуть чуть остынет, можно посыпать сахарной пудрой.

   
цитировать
Андрей Четверг, 08 Февраля 2018 г. 11:24 #

Спасибо большое.

Шарлотка просто супер.

   
цитировать
андрей Понедельник, 19 Февраля 2018 г. 20:12 #

Спасибочки большое ,очень вкусный и довольно простой для мужчины холостого пирог!

   
цитировать
arinka997568=== Четверг, 22 Февраля 2018 г. 17:17 #

спасибо огромное все вкусно такая нежная аппетитная готовила для всей семь. Мне 12 лет приготовила вкусно спасибо еще раз:heart::D

   
цитировать
Элина Среда, 07 Марта 2018 г. 13:24 #

Спасибо автору за быстрый и несложный рецепт, пирог получился просто пальчики оближешь! Домашним очень понравился

   
цитировать
Катя Вторник, 27 Марта 2018 г. 18:12 #

Спасибо автору за рецепт.

Я форму смазываю подсолнечным маслом. А потом посыпаю всю форму панировочными сухарями. Очень хоорошо 'выползает' пирожок из формы.

   
цитировать
Влад Пятница, 13 Апреля 2018 г. 08:07 #

:rage:всё течёт

   
цитировать
НАСТЯ Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 08:16 #

НЕТ КАРТИНКИ? ГДЕ ОСТАВИТЬ ЯБЛОКИ?:so:

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 13 Мая 2018 г. 21:47 #

Спасибо за рецепт. Правильно рассчитаны пропорции. Пирог удался на славу. Только вот добавление сметаны и разрыхлителя мне пришлось не по вкусу. От сметаны лишняя влажность. Буду готовить в дальнейшем по рецепту, но исключая сметану и разрыхлитель. Тогда бисквит более классический, и мне вкуснее)))) Если взбивать отдельно белки, то шапка на бисквите получается более пышная и сладко-хрустящая. Но можно и все вместе взбивать.:yes:

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(107)