рецепт с фото

Черничный пирог

Фото к рецепту: Черничный пирог
 ZNAIKA   24.11.10

Для такого пирога с черникой нужно использовать только свежую ягоду, в противном случае пирог получится влажным. Ягоду также можно заменить любой другой.

Продукты
Мука пшеничная - 1 1/2 стакана
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода - 1/4 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Сахар белый - 3/4 стакана
Масло сливочное (размягченное) - 6 ст. л.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Яйцо крупное - 1 шт.
Яичный белок - 1 шт.
Пахта или кислое молоко - 1 1/3 стакана
Масло растительное
Черника свежая - 2 стакана
Сахар коричневый - 1 ст. л.

Предварительно разогреть духовку до 350 градусов. Смешать муку, разрыхлитель, соду и соль.

Белый сахар и размягченное масло взбить миксером на средней скорости. Добавить целое яйцо, белок, ваниль и хорошо взбить. Постепенно добавить мучную смесь с пахтой, начиная и заканчивая мукой.

Форму для торта смазать маслом, вылить половину теста, высыпать 1 стакан ягод, залить оставшимся тестом и высыпать оставшиеся ягоды. Верх посыпать коричневым сахаром. Выпекать до готовности, около 50 минут. Охладить в форме на решетке. Достать изделие из формы, оставить при комнатной температуре до полного охлаждения.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Черничный пирог. Как приготовить Черничный пирог?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги на кефире
В духовке
Блюда из молока Блюда из черники
17 спасибо 5 0
люба садаева Пятница, 29 Июля 2011 г. 21:59 #

А может кефир?

   
цитировать
Ната Понедельник, 01 Августа 2011 г. 17:29 #
люба садаева:
А может кефир?
вместо пахты? (кстати, видела пахту в магазине среди молочки)) Может и можно. Но в инете советуют "скисать" молоко лимонным соком и этим заменять пахту))
   
цитировать
Olia Понедельник, 11 Июля 2016 г. 17:53 #

350 градусов??? По цельсию или фаренгейту?))

   
цитировать
Аноним Среда, 23 Августа 2017 г. 17:57 #

Прекрасный рецепт! Начинаю печь!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(89)