рецепт с фото

Рисовый салат с изюмом и красным цикорием

Фото к рецепту: Рисовый салат с изюмом и красным цикорием
 Lady N   18.11.10

Для такого салата нужно предварительно отварить рис и охладить его, а перед подачей добавить лук, цикорий и лимонный сок.

Продукты
Вода - 1 1/2 стакана
Рис длиннозернистый - 1 стакан
Соль и черный молотый перец
Изюм золотистый - 1 стакан
Масло оливковое - 1 ст. л.
Лимонный сок - 3 ст. л.
Цикорий красный (порезанный тонкими полосками) - 1 головка
Лук зеленый (порезанный колечками) - 2 шт.

В кипяток высыпать рис, варить на медленном огне в подсоленной воде до готовности, 15-17 минут. Поперчить, убрать с плиты, дать постоять 5 минут.

Размешать рис вилкой, добавить изюм и масло, смешать, пересыпать в глубокую миску. Накрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник на час. Перед подачей добавить лимонный сок, цикорий и лук. Посолить и поперчит.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рисовый салат с изюмом и красным цикорием. Как приготовить Рисовый салат с изюмом и красным цикорием?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с рисом Салаты без майонеза
Вегетарианские
Блюда из риса
2 спасибо 2062 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)