рецепт с фото

Семга с пекинской капустой

Фото к рецепту: Семга с пекинской капустой
 4 порции по 500 ККал
 40 мин (ваши 20 мин)
 ZNAIKA   08.11.10

Сначала семга с капустой обжариваются, а затем рыба тушится до готовности на капустной подушке.

Продукты (на 4 порции)
Бекон - 120 г
Филе лосося (семги) - 750 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Пекинская капуста - 750 г
Уксус винный белый - 3 ст. л. (45 г)

Как приготовить семгу с капустой пекинской:

1. Бекон нарезать кубиками и обжарить в большой сковороде на медленном огне, помешивая, в течение 6-8 минут. Переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

2. Филе рыбы разрезать на 4 части, посыпать солью и перцем с двух сторон. Обжарить куски рыбы в той же сковороде (по 2-3 минуты с каждой стороны). Переложить на блюдо.

3. Капусту нарезать полосками и выложить в ту же сковороду. Добавить уксус, накрыть крышкой и готовить, периодически помешивая, 10-15 минут. Посолить и поперчить.

4. Добавить в сковороду с капустой бекон, сверху выложить рыбу. Накрыть и тушить семгу с капустой и беконом до готовности рыбы (примерно 5-7 минут).

5. Капусту разложить на четыре тарелки, сверху выложить по одному куску рыбы.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Семга с пекинской капустой. Как приготовить Семга с пекинской капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда

Блюда из капустыКапуста пекинская Блюда из семги
21 спасибо 6040 1 0
светлана Вторник, 03 Июня 2014 г. 13:03 #

класс!!!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)