рецепт с фото

Куриное филе со спаржей

Фото к рецепту: Куриное филе со спаржей
 40 мин
 Milania   04.11.10

Куриное филе жарится в духовке до золотистой корочки, а спаржа отваривается и заправляется маслом.

Продукты
Масло оливковое - 1 ст. л. + 1 ч. л.
Жареный арахис - 3/4 стакана
Белый хлеб (порезанный мелкими кусочками) - 3 ломтика
Соль и черный молотый перец
Яйца крупные - 2 шт.
Куриное филе - 4 половинки
Спаржа (с обломанными концами) - 750 г
Масло сливочное - 1 ст. л.
Лимонная цедра - 2 ч. л.

Предварительно разогреть духовку до 240 градусов. Закипятить в кастрюле воду. Слегка смазать маслом противень. В блендере измельчить хлебные крошки и арахис. Пересыпать в миску, добавить 1 ст. л. масла, 1 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перца.

В большой миске слегка взбить яйца. Посолить и поперчить. Куриное филе по одному обмакивать в яйце, а затем в ореховой смеси. Выкладывать на противень. Жарить в духовке до золотистой корочки, 10-15 минут (не переворачивая).

Тем временем в кипяток положить спаржу и варить 4 минуты. Затем выложить на бумажное полотенце, просушить. Переложить в миску, посыпать лимонной цедрой, солью и перцем, положить размягченное сливочное масло, все хорошо перемешать. Курятину подавать со спаржей.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе со спаржей. Как приготовить Куриное филе со спаржей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке

Блюда из курицыКуриное филе Блюда из спаржи
5 спасибо 9219 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)