Как не крути, а курица с картошкой в духовке, или цыплёнок, как в этом случае, - любимое блюдо многих. Детство... Аппетитный запах из духовки, хрустящая корочка (её я ела первой и причём всю, оставляла одетыми только крылышки курочки), большая лужица кетчупа в тарелке, пальцы в этой всей вкуснотище, ну и для вида съесть пару картошек, чтобы маму не обидеть :)
Продукты (на 2 порции)
Курица (цыплёнок) - 1 кг
Томат
Майонез
Карри
Соль
Чёрный перец
Чеснок
Растительное масло
Картофель
Цыплёнок всё-таки вкуснее курицы, мяско нежнее, да и сразу можно съесть, не оставляя на завтра.
Пошаговый фото рецептКурица в духовке с картошкой
Берём цыплёнка до 1 кг, маринуем час-полтора в таком соусе: томат-паста, майонез, карри, соль, чёрный перец, чеснок (выдавленный чеснокодавилкой). Намазываем курочку или цыплёнка и ставим в холодильник.
Небольшие картофелины режем пополам, надрезаем крест-накрест. Противень смазываем растительным маслом, выкладываем нашего цыплёнка, а вокруг него - картошку.
Жарится курица с картошкой в духовке, разогретой до 190-200 градусов, примерно 45-50 минут (или до готовности).
Приятного аппетита!
Рецепт: Курица в духовке с картошкой. Как приготовить Курица в духовке с картошкой?
Вместо томата можно взять кетчуп или аджику - так на мой взгляд вкуснее
Тоже вариант, благодарю!
стас
а сколько времяни запикать
Филеюшка
стас
а сколько времяни запикать
минут 35-40, до золотистой корочки
Саша
Подруга приготовила. До сих пор не могу понять, что было вкуснее: картошка или курица
Дима
Было вкусно
Гелена
Раскрою свой секрет, в этот маринад добавте побольше красной сладкой паприки (1-2ст.ложки), разотрите всё хорошенько и потом смажте курицу она будет не только вкусной, но и будет иметь вид как из ресторана зажареная на настоящем гриле!
Андрей
Спасибо попробую!!!
Лида
Все делала по рецепту, Курица стоит час и все не прожаривается.Оо
Милася
Лида, что ж это за курица такая? не бройлер может, домашняя? иначе для 1 кг птицы часа более чем достаточно )
Я также делаю, только сначала запекаю в фольге, а когда уже готова - разворачиваю и еще несколько минут запекаю открытой до румяной корочки
Филеюшка
Лида
Все делала по рецепту, Курица стоит час и все не прожаривается.Оо
В моём случае был цыплёнок.
Либо у Вас курица больших размеров была, либо домашняя (а её варит нужно не менее часа, о жарке в духовке и речи не может быть).
Маша
А без кожуры можно ведь картошку?))
Филеюшка
Маша
А без кожуры можно ведь картошку?))
Можно. Как говорится на вкус и цвет...
наталья
а я курочку когда мариную смазываю медом!попробуйте очень вкусно!
жихарь
а как солить?
Филеюшка
жихарь
а как солить?
Я солила маринад. По вкусу.
Алина
тока что пожарила вкусно до безумия пальчики оближешь ))!!
настя
а картофель разве вы ничем не смазывали? не суховат?
Филеюшка
Алина
тока что пожарила вкусно до безумия пальчики оближешь ))!!
На здоровье!
Филеюшка
настя
а картофель разве вы ничем не смазывали? не суховат?
Для корочки можно обвалять в растительном масле.
Аля
Сейчас попробуем)
Света
Курочку можно в соевом соусе, который поострее, выдержать. Вкуснотища!
Валюша
Ахрененная курица
Валюша
всё маренуем ставим в холодильник
Валерия
а картошку что ли не надо солить?
Филеюшка
Валерия
а картошку что ли не надо солить?
По желанию
Можно можно нарезанный перемешать с солью и в небольшом количестве растительного масла. Выложить на противень.
Оля
а сколько жарить?
оля
и в микроволновке тоже можно?
Филеюшка
Оля
а сколько жарить?
В зависимости от веса курицы, цыплёнка.
Можно проткнуть вилкой, если нет розового сока, значит готова. От часа и больше по времени.
Филеюшка
оля
и в микроволновке тоже можно?
В микроволновке не то
Виктор
Сейчас приготовлю... Жену по-балую. Надеюсь все получится, ведь с душой готовлю)))
Лаура
очень вкусно!Сыну очень понравилось.
Заринка
Супер!
НИКОЛАЙ
Обязательно приготовлю!
фрося
Все классно, спасибо, но сколько чего класть все-таки для начинающим лучше бы уточнить ))
Джули
курица в духовке. жду результата
гульмира
спасибо большое за рецепт
Мария
Спасибо за хороший рецепт, завтра обязательно приготовлю.
Ольга
Курица иногда требует больше времени чем 1 час в духовке, зависит от ее размеров. Курица от 2х кг может и за полтора часа не прожариться. Смотрите по курице.
Серёга
а сколько по времени то готовить ?!
Филеюшка
Серёга
а сколько по времени то готовить ?!
В зависимости от размера картошки и курицы. В среднем минут 45.
Анна
Спасибки за рецепт,вся в ожидании,что же получится) Муж,надеюсь,оценит! Я картошку только чищенную сделала,а курицу посолить забыла.....но,думаю, приправа сделает свое дело! Еще раз спасибо!
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Пикката из курицы 
Салат "Любимому папе" 
Куриные желудки по-корейски 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, тушенная с курицей 
Жаркое из курицы с картошкой 
Курица с картошкой, запечённая под... 
Картошка, тушенная с курицей и... 
Курица, запеченная с картофелем и... 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат на день рождения, с... 
Новогодний салат "Подкова" 
курица с картошкой в духовке вкусная! 
...
