Салат из овощей и рыбы полон витаминов и минералов, это оценит каждый, кто заботится о своем здоровье.
Продукты
Филе лосося - 500 г
Соль и черный молотый перец
Кунжутное масло - 3 ч. л.
Стручковая фасоль (порезанная на кусочки 5 см) - 500 г
Сок лайма - 1/3 стакана
Петрушка (измельченная) - 2 ст. л.
Огурец (почищенный и порезанный на полукруги) - 1 шт.
Редис (порезанный на тонкие дольки) - 4 шт.
Разогреть бройлер с решеткой, установленной на 4 уровне от источника тепла. Выложить лосось на противень. Посолить и поперчить с двух сторон, смазать 1 ч. л. масла. Жарить до готовности 10-12 минут. Переложить на тарелку для охлаждения.
Тем временем в кастрюле среднего размера довести до кипения воду. Посолить. Высыпать стручковую фасоль, варить до мягкого состояния, 4-5 минут. Слить воду.
В большой миске смешать 2 ч. л. кунжутного масла с лимонным соком и петрушкой.
Выложить в эту миску порезанный огурец и редис. Вилкой поломать рыбу на большие куски. Выложить в салат. Посолить, поперчить и аккуратно перемешать.
Рецепт: Салат с лососем. Как приготовить Салат с лососем?
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат с рыбными консервами,... 
Салат "Мимоза" 
Быстрый салат с красной фасолью 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат с фасолью, солеными огурцами... 
Салат с фасолью и колбасой 
Салат c фасолью и пекинской капустой 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Салат-закуска "Ракушки" 
Молодой картофель, запечённый с... 
Редис на зиму 
Жареный редис 
Весенний салат 
Творожная намазка с редисом и... 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Рис с овощами и стручковой... 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Стручковая фасоль в...