рецепт с фото

Печенье из тыквы

Фото к рецепту: Печенье из тыквы
 ZNAIKA   12.10.10

Печенье из тыквы - необычное, мягкое и ароматное, похожее на пряники. Вкусная выпечка с тыквой.

Продукты
Тыквенное пюре - 1 стакан (250-300 г)
Масло сливочное (размягченное) - 100 г (+для смазывания противня)
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1,5 стакана (270-300 г)
Мука - 2,5 стакана (350-375 г)
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Корица молотая - 2 ч. л.
Мускатный орех молотый - 1/2 ч. л.
Гвоздика молотая - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
*
Для глазури:
Сахарная пудра - 2 стакана
Молоко - 3 ст. л.
Масло сливочное (растопленное) - 1 ст. л.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.

1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов.

Смешать муку, разрыхлитель, соду, корицу, мускатный орех, гвоздику и соль. Отставить в сторону.

2. В миске перетереть размягченное масло с сахаром.

3. Добавить к маслу тыквенное пюре*, яйцо и 1 ч. л. ванильного экстракта. Хорошо взбить.

4. Вмешать сухие ингредиенты.

5. Выложить тесто на противень, смазанный маслом, по 1 ст. ложке, слегка придавливая, чтобы поверхность была гладкой.

6. Выпекать тыквенное печенье в разогретой духовке при 175 градусах 15-20 минут.

7. Тем временем приготовить глазурь. Смешать сахарную пудру, молоко, 1 ст. л. растопленного масла и 1 ч. л. ванильного экстракта. Если необходимо, добавить еще молока. Размешать до однородности.

8. Приготовленной глазурью смазать остывшее печенье из тыквы.

*Тыквенное пюре можно использовать консервированное или сделать его самостоятельно: тыкву отварить или запечь и пюрировать с помощью блендера.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье из тыквы. Как приготовить Печенье из тыквы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПряники
Рецепты сладостейПеченье
В духовке
Блюда из тыквы
123 спасибо 65497 7 3
aushka Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 13:44 #

только что испекла такое печеньице, получилось ооочень вкусненько и совсем не чувствуется тыковка

   
цитировать
julia Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 18:58 #

также пирог можно вкусный испечь, и тыква такая сладкая ммм...

   
цитировать
Багитгуль Суббота, 29 Ноября 2014 г. 17:40 #

По-моему, это больше похоже на пряники, чем на печенье, тем более что столько пряностей в рецепте!

   
цитировать
Кристина Воскресенье, 23 Октября 2016 г. 21:50 #

Очень вкусные,нежные печеньки-пряники)))о

   
цитировать
Елена Вторник, 29 Ноября 2016 г. 15:26 #

Немного резиновые получились... А так вкусно!

   
цитировать
А.L. Среда, 22 Февраля 2017 г. 22:45 #

Очень вкусное печенье.Спасибо за рецепт.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)