рецепт с фото

Жареная курица с картофелем

Фото к рецепту: Жареная курица с картофелем
 Milania   06.10.10

Курица начиняется тимьяном и зажаривается с картофелем в духовке. Тимьян придает особый аромат этому блюду.

Продукты
Молодой картофель (красный) (разрезанный пополам) - 1500 г
Оливковое масло - 3 ст. л.
Соль и черный молотый перец
Тимьян свежий (листья) - 1/4 стакана
Курица целая (промытая без потрохов) - 2 шт.

Предварительно разогреть духовку до 200-220 градусов. На большой противень выложить картофель и налить 2 ст. л. масла, посолить и поперчить.

Смешать тимьян, 2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перца. Аккуратно пальцами оттянуть шкурку курицы. Под шкурку равномерно распределить тимьяновую смесь. Посолить и поперчить курицу. Крылья подогнуть под спинку, ножки связать вместе.

Курицу уложить на спинку поверх картофеля.

Запекать до золотистого цвета (примерно в течение часа). Курицу проверить на готовность, проткнув ножом, при этом нож должен войти в мясо легко.

Дать постоять при комнатной температуре около 10 минут. Можно подавать.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареная курица с картофелем. Как приготовить Жареная курица с картофелем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке

Блюда из картофеляКартошка жареная Картошка с курицей
Блюда из курицыКурица жареная Курица с картошкой

Тема › Курица - любовь моя

20 спасибо 3 2
кариночка Среда, 29 Декабря 2010 г. 12:18 #

и что токого особенного

   
цитировать
Вася Четверг, 16 Июня 2011 г. 15:17 #

кариночка:
и что токого особенного
тимьян под шкуркой ))

   
цитировать
василина Вторник, 21 Марта 2017 г. 15:40 #

фигня

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(162)