рецепт с фото

Овощной салат

Фото к рецепту: Овощной салат
 4 порции по 100 ККал
 25 мин (ваши 20 мин)
 Milania   28.09.10

Такой овощной салат - кладезь витаминов. В рецепте овощного салата помидоры, перец и авокадо отлично сочетаются между собой.
Продукты (на 4 порции)
Помидоры черри - 200 г
Авокадо среднего размера - 1 шт.
Перец зеленый (сладкий) - 1 шт.
Лук зеленый - 2 шт.
Сок лайма - 1 ст. ложка
Цедра лайма - 1 ч. ложка
Чеснок - 1 зубок
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Кинза свежая (нарезанная) - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить овощной салат:

1. Помидоры черри разрезать пополам. Перемешать половинки помидоров с 1/4 ч. ложкой соли. Отставить в сторону на 15 минут.

2. Тем временем срезать тонкими полосочками (или натереть) цедру лайма, выдавить сок лайма. Мелко нарезать зеленый лук. Измельчить чеснок.

3. В миске смешать лук, сок и цедру лайма, чеснок, соль (1/4 ч. ложка) и перец (1/4 ч. ложка). Оставить настаиваться на 5 минут.

4. Авокадо очистить и нарезать кубиками. Тонко нарезать перец. Мелко порубить кинзу.

5. Добавить к лаймовой смеси масло, перемешать. Добавить помидоры, авокадо, перец и кинзу. Хорошо перемешать. При желании добавить в овощной салат соль и перец. Подавать овощной салат охлажденным.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощной салат. Как приготовить Овощной салат?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Салаты › Салат с авокадо
Салат с авокадо, огурцами и сыром Салат из авокадо с огурцами,... Салат с крабовыми палочками,... Салат из яиц, огурцов и авокадо Салат с тунцом и авокадо
Салаты без майонеза
Тёплый салат с курицей, сладким... Салат с пекинской капустой,... Овощной салат с кунжутом, по-корейски Салат с тунцом, фетой и помидорами Салат с фасолью, кукурузой,...
Салаты овощные
Салат из капусты с огурцом и кукурузой Овощной салат с кунжутом, по-корейски Овощной салат с горчичной заправкой Салат с пекинской капустой,... Салат диетический
Блюда из авокадо
Закуска из авокадо и яиц Бутерброды с авокадо Салат с авокадо, огурцами и сыром Тост с авокадо, помидором и яйцом Гуакамоле

Искать в СуперПоиске
58 спасибо 29068 3 0
камилла Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 21:27 #

обалденный салат! :) конечно, процедура приготовления у меня была намного проще в связи с нехваткой времени, но все равно в восторге были все. спасибо

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Вареники с фасольюОвощной салат с фасолью и орехамиКартошка фри в духовке, с сырным соусомЖареный редисТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройДрожжевые куличи-краффины с изюмомСуп с куриным фаршем и вермишелью
Суп с пекинской капустой и копченым мясомСолянка из капусты с колбасками и грибамиСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Оладьи с брынзой и шпинатомРыбные зразы с грибами (без яиц)Томатный суп с фрикадельками из фарша и булгура

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)