рецепт с фото

Мясные рулетики с грибами

Фото к рецепту: Мясные рулетики с грибами
 Филеюшка   07.09.10

Мясные рулетики, фаршированные грибами - блюдо подойдёт как и к праздничному столу так и к повседневному, чего ж себя не побаловать вкусненьким!

Продукты
500 г говядины или свинины
300 г грибов (я брала шампиньоны)
200 г лука
150 г кетчупа или томатной пасты
150 г майонеза или сметаны
соль по вкусу
перец по вкусу
растительное масло

Лук и чищеные грибы мелко режем. Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, туда же добавляем грибы, солим, перчим, и ещё минут 20 обжариваем, до готовности. Мясо нарезаем (как на битки), отбиваем, солим, перчим. В центр каждого мясного биточка выкладываем горку нашей грибной начинки, сворачиваем мясные рулетики с грибами и закрепляем края зубочисткой. Мясные рулетики немного обжариваем на подсолнечном масле. Далее смешиваем кетчуп (или пасту томатную) с майонезом (или сметаной), получаем соус.

Выкладываем рулетики из мяса с грибами в форму для запекания, поливаем готовым соусом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Минут 35-45, и готово! Для того, чтобы быстрее запекалось, накрыла фольгой.

Фото рецептМясные рулетики с грибами
Фото приготовления рецепта: Мясные рулетики с грибами - шаг №1

Готовое блюдо.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясные рулетики с грибами. Как приготовить Мясные рулетики с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
В духовке
Блюда из грибов Блюда с майонезом
64 спасибо 14386 2 0
Филеюшка Вторник, 07 Сентября 2010 г. 14:03 #

К рулетикам отлично подойдёт этот гарнир

//www.russianfood.com/recipes/

   
цитировать
Эльзи Среда, 21 Декабря 2011 г. 06:24 #

Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)