рецепт

Начинка и соус с апельсином для блинчиков по-французски

 2 порции

Приготовление начинки. Хорошо взбить масло с сахаром. Смешать фруктовые соки. Не прекращая взбивать масло, понемногу добавлять сок. Такими же мелкими порциями ввести ликер, продолжая взбивать. Затем добавить апельсиновую цедру.

Приготовление апельсинового соуса. Смешать апельсиновый сок с сахаром и кукурузной мукой, вскипятить и варить до загустения. Затем охладить. Укладывать начинку тонким слоем на блины и сложить каждый блин вчетверо. Подогреть апельсиновый соус на большой сковороде. Положить на нее одновременно несколько блинов и обжарить их в течение 2 минут. Блины выложить на большую тарелку. Так же обжарить остальные блины. Затем вылить оставшийся соус на блины. Сразу же подать к столу.

Продукты (на 2 порции)
масло сливочное 55г
пудра сахарная 85г
сок лимонный 2ч. ложки
сок апельсиновый 2ч. ложки
цедра апельсиновая 0.5ч. ложки
апельсин 6шт.
сахар 3-4ч. ложки
мука картофельная 1ч. ложка

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Начинка и соус с апельсином для блинчиков по-французски. Как приготовить Начинка и соус с апельсином для блинчиков по-французски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдНачинка

Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчики
Французская кухня
Блюда из апельсинов
1 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)