Когда наступает осень, радует глаз осенний цветок - хризантема. Попробуем воспроизвести хризантему в выпечке.
Продукты (на 5 порций)
Готовое слоеное тесто - 450-500 г
Консервированные ананасы (кольцами) - 1 банка 565 г (10 колец)
Яйцо - 1 шт.
Корица - 1 ч. л. (5-8 г или по вкусу)
Сахарная пудра - 1-2 ст. л. (30-40 г или по вкусу)
Мука - 1-2 ст. л. (30-50 г)
1. Колечки ананаса выкладываем на бумажное полотенце или на салфетку (к ананасам салфетка не прилипает), чтобы убрать лишнюю влагу.
2. Затем каждое колечко обваливаем в сахарной пудре, даем постоять минут 10 и посыпаем с двух сторон корицей.
3. Далее на слегка посыпанной мукой поверхности нарезаем размороженное слоеное тесто полосками шириной примерно 1 см. Обматываем наши ананасы полосками теста через отверстие.
4. Выкладываем хризантемы из ананасов и слоеного теста на противень. Смазываем слегка взбитым яйцом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30 минут.
Приятного аппетита!
*
Ананасов советую брать сразу банки 2-3, уж слишком быстро ананасовые хризантемы были съедены.:) Делала в первый раз, первый ананас ну о-очень смешной получился!:)
Пошаговый фото рецептАнанасовые хризантемы
Готовим продукты.
Подсушиваем ананасы.
Нарезаем тесто полосками.
Колечки ананасов обваливаем в сахарной пудре и посыпаем корицей.
Отправляем ананасовые хризантемы в духовку.
Готово!
Рецепт: Ананасовые хризантемы. Как приготовить Ананасовые хризантемы?
красота невероятная! а в пудру зачем - они ж вроде и так сладкие?
Спасибочки А в пудру...хаа, а я не задавалась этим вопросом, может для того чтобы ещё влагу впитала и ананас сочность не потерял в духовке, заодно при плавлении пудры получится эдакий конфитюр на ананасе. Вы так быстро будете поедать эту красоту, что и не заметите есть ли приторность в цветке А с не сладким чаем ананасовые хризантемы вообще канфЭтка!
Ух тыы, какие красивые анансовые хризантемы, как раз сезон
Ксения
Рецепт простой и очень быстрый! Можно ананасы на салфетки не выкладывать, а просто в дуршлачок положить, сок сам стечет.
я такие угощения всегда делаю перед приходом гостей
но тесто полосками не нарезаю, а просто раскатываю скалкой, режу на равные квадраты, на них делаю надрезы, кладу ананасы в центр каждого квадрата, кончики теста (для этого и делаются надрезы) соединяю между собой и в духовку! готовую выпечку посыпаю пудрой!
Сделала все по рецепту. Получилось красиво и вкусно. НО! - низ НЕ пропекся.... Очень жаль... Посоветуйте, почему?Спасибо заранее!
У меня противень был смазан подсолнечным маслом. Во время выпекания можно посмотреть, если не пропекается низ, противень поставить ниже.
Алла
м-м-м класс
Елена
Сделала вчера такие цветочки! Мои домашние умяли всё так быстро. Вкуснятина!
Быстрый рецепт, если вдруг нагрянут гости! Спасибо!
Филеюшка
Елена
Сделала вчера такие цветочки! Мои домашние умяли всё так быстро. Вкуснятина! Быстрый рецепт, если вдруг нагрянут гости! Спасибо!
Вот я всем советую, делайте по больше, а то сметаются за пять минут
На здоровье!
Марина
Спасибо!
Лизочек-цветочек
Я один раз объелась этими цветочками. Меня теперь тошнит от ананасов в прямом смысле этого слова. Это единственная плохая сторона этого рецепта.
Коша
Лизочек-цветочек
Я один раз объелась этими цветочками. Меня теперь тошнит от ананасов в прямом смысле этого слова. Это единственная плохая сторона этого рецепта.
Как говорится : Жрать меньше надо
Не в обиду.
Вчера сделала анансики, спасибо за рецепт, вкусно былооо!
Татошка
я как-то делала такие ананасики,муж был в восторге!
саня
очень вкусно!!!!!!
sasha
bilo ozen vkysno i prosto.spasibo za rezept
Cosha
Приготовила,очень вкусненько,спасибо))!А потом приготовила тоже самое,но с калбасой(толстый батон).Вырезав в кружочках(в 1 см.)колбасы отверствия и обмотала тесто как и ананасы.Также обмазала яйцом и посыпала кунжутными семенами.Домашним очень монравилось!А я продолжила новейшиства с ветчиной,грибами и сыром-тоже Класс!!
Ната
Cosha, БРАВО за идею с колбасой! Супер)) Спасибо.Сама бы не додумалась)
Ната
А я вчера тоже испытывала этот рецептик. Спасибо, Филеюшка! Корицы, правда, сыпанула от души) и тесто нарезала не длинными полосками, а небольшими, по 7 см. То есть не обматывала ананас, а каждый лепесточек отдельно.
мария
интересный рецепт-надо попробывать!!! Спасибо за идею!
Пробовала то и другое... Дрожжевое меньше крошится после выпечки...
Филеюшка
aon
Спасибо огромное-преогромное за рецепт! Теперь балую родных и друзей!ОЧЕНЬ КРАСИВО И ВКУСНО!!!
На здоровье! Отличные, красивые у Вас хризантемки получились
Филеюшка
$#%$#
а тесто дрожжевое или без???
У меня было бездрожжевое.
Филеюшка
Ната
А я вчера тоже испытывала этот рецептик. Спасибо, Филеюшка! Корицы, правда, сыпанула от души) и тесто нарезала не длинными полосками, а небольшими, по 7 см. То есть не обматывала ананас, а каждый лепесточек отдельно.
На здоровье!
Тоже вариант, и тоже красиво вышло!
Аня
Спасибо большое за отличный рецепт! Получилось очень вкусно!
Думаю эти хризантемы можно подавать со сливочным мороженым, как штрудель.
Наталья
А если ананас взять свежий? Потому как в сиропе очень сладко, Слишком большое кол-во ккалорий, Тесто слоеное + ананас.
Збышка-Пышка
Супер.Красиво,легко-просто-быс Спасибо
Филеюшка
Девчонки, на здоровье!!!
Филеюшка
Наталья
А если ананас взять свежий? Потому как в сиропе очень сладко, Слишком большое кол-во ккалорий, Тесто слоеное + ананас.
Попробуйте со свежим, если будет пресновато, можно присыпать сахарной пудрой, когда приготовится.
Просто консервированные ананасы более бюджетный вариант.
Филеюшка
Аня
Спасибо большое за отличный рецепт! Получилось очень вкусно!Думаю эти хризантемы можно подавать со сливочным мороженым, как штрудель.
На здоровье! Можно и с мороженным, если не будет приторно, мороженное можно взять с кислинкой. Спасибо за идею - это как летний вариант
спс за вкусный и, самое главное, несложный рецептик. Оч. аппетитно выглядят цветочки
Светлана
Огромное спасибо за ИДЕЮ !!!
Филеюшка
Ваууу! С колбаской отличные получились
Девчёнки, на здоровье! Можно придумывать и экспериментировать с начинкой.
Кузькина мать
Очень неудобно тесто проталкивать в дырочку,в колечке.Разрезала ананасовые колечки на 2 части!!!Наматывать проще,вкус не изменился ,и быстрее.Получились круасаны.
Филеюшка
Кузькина мать
Очень неудобно тесто проталкивать в дырочку,в колечке.Разрезала ананасовые колечки на 2 части!!!Наматывать проще,вкус не изменился ,и быстрее.Получились круасаны.
Можно полосочки нарезать, скреплять в серединке ананаса.
Пробую готовить второй раз в жизни! Как увидела рецепт - прям-таки влюбилась! Вчера приготовила - родные смели со стола!=) Очень вкусно. Я, правда, немного по-другому тесто разложила на колечке, и хризантема не получилась, а получился лютик) Спасибо за рецепт.
Филеюшка
Студентка Настя
Пробую готовить второй раз в жизни! Как увидела рецепт - прям-таки влюбилась! Вчера приготовила - родные смели со стола!=) Очень вкусно. Я, правда, немного по-другому тесто разложила на колечке, и хризантема не получилась, а получился лютик) Спасибо за рецепт.
На здоровье! Рада, что Вам понравился рецепт
Rina
Класс, класс, класс!!! Спасибо!!!
Олька
А я делала не лепесточки, а скорее конвертики. Получилось очень вкусно, да и красиво. Кстати, я делала без корицы. Без нее, мне кажется, даже лучше
Быстрое печенье из слоёного теста 
Слоёные язычки с сахаром 
Сахарное печенье "Ушки" из... 
Печенье с вареньем 
Домашнее печенье "Ушки" из... 
Песочное печенье на растительном масле 
Самое быстрое домашнее печенье 
Печенье «Минутка» 
Печенье «Взлетное» 
Постное медовое печенье без яиц 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Шарлотка с ананасами 
Салат из ананасов с чесноком 
Пирог с ананасами 
Морковный салат с ананасами 
Пирог "Тропический рай" 
спасибочки за идею!
Это единственная плохая сторона этого рецепта.
