рецепт с фото пошаговый

Песочное тесто (2 слоя)

Фото к рецепту: Песочное тесто (2 слоя)
 Milania   01.09.10

Такое тесто можно использовать для приготовления пирога с начинкой.

Продукты
Мука - 2,25 стакана
Соль - 1/2 ч. л.
Смалец или жир кулинарный - 1/4 стакана
Маргарин - 1/2 стакана

Пошаговый фото рецептПесочное тесто (2 слоя)
Фото приготовления рецепта: Песочное тесто (2 слоя) - шаг №1

В большой миске смешать муку и соль. Добавить маргарин, жир (смалец) и порубить до однородных крошек (в блендере или специальным приспособлением).

Фото приготовления рецепта: Песочное тесто (2 слоя) - шаг №2

Постепенно добавить 4-6 столовых ложек холодной воды (по одной ложке за раз). Быстро вымешать однородное тесто.

Фото приготовления рецепта: Песочное тесто (2 слоя) - шаг №3

Готовое песочное тесто можно хранить в холодильнике или морозильной камере.

Чтобы приготовить пирог, нужно разделить тесто на 2 части, раскатать обе части в 2 пласта. Один корж разложить на жаропрочной форме с высокими бортиками. Обрезать тесто, выступающее за края формы (обрезки можно оставить для украшения пирога). На первый корж выложить начинку.

Фото приготовления рецепта: Песочное тесто (2 слоя) - шаг №4

На втором корже сделать надрезы ножом и накрыть им первый корж с начинкой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Песочное тесто (2 слоя). Как приготовить Песочное тесто (2 слоя)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
14 спасибо 4091 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)