рецепт с фото

Масляный шоколадный крем

Фото к рецепту: Масляный шоколадный крем
 Званый гость   20.08.10

Рецепт шоколадно-масляного крема, из черного шоколада, со сливочным маслом и сахарной пудрой. Такой масляный шоколадный крем подойдет для любого торта.

Продукты
Сахарная пудра - 2 стакана
Масло сливочное (размягченное) - 3/4 стакана (около 150 г)
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Шоколад темный (сладкий) - 120 г
Шаколад черный (горький) - 60 г

Как приготовить шоколадный крем:

В большой миске на низкой скорости взбить сахарную пудру, размягченное масло и ванильный экстракт. Расплавить и охладить шоколад. Добавить в сахарную смесь. Увеличить скорость до максимальной и взбивать 1 минуту. Получается примерно 2,5 стакана масляно-шоколадного крема.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Масляный шоколадный крем. Как приготовить Масляный шоколадный крем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
162 спасибо 11 6
Нюта Пятница, 27 Января 2012 г. 23:24 #

Получился просто жутко вкусный маслянный шоколадный крем))) И готовится совсем несложно. Спасибо!

   
цитировать
MaFed Суббота, 09 Февраля 2013 г. 18:20 #
I am malicious Сахар с маслом и шоколадом! вкус отвратительный, жаль переведённых продуктов! Проще, ВКУСНЕЕ и дешевле смешать как всегда масло и сгущёнку с добавлением какао с шоколадом.
   
цитировать
оксана Суббота, 14 Декабря 2013 г. 19:31 #

дякую!!!!!!!!!!!!!!!

   
цитировать
руся Воскресенье, 19 Января 2014 г. 16:27 #
Ниче не отвратительный:-() Я делала. вполне вкусный кремик получился
   
цитировать
Натали Воскресенье, 26 Января 2014 г. 12:01 #

Вчера опробовали Ваш "крем". Во-первых, это и не крем вовсе, а жутчайшая по качеству шоколадная глазурь (крем не имеет свойства твердеть спустя некоторое время после приготовления). Во-вторых, уже в процессе готовки поняли, что указанное в Вашем рецепте количество сахарной пудры можно было бы растянуть в хозяйстве минимум на полгода.

Резюме: более чем неудачный рецепт из разряда "вычеркнуть и забыть".

   
цитировать
Юля Суббота, 07 Марта 2015 г. 16:41 #

блин,зачем масло измерять стаканами?

   
цитировать
Настя Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 15:15 #

боже, если у людей руки не из попы, то выходит нормальный крем,извините, как крем не получился, при наличии масла 150г шоколада 180г (который как и масло имеет хорошее свойство застывать, лучше масла)?? плюс к тому, даже пудра при взаимодействии с влагой (сахарная глазурь застывает)как эти простые ингредиенты и не получилось, я например делала много похожего, все идеально и вкусно! Автор хороший у вас крем)

   
цитировать
Мария Пятница, 09 Октября 2015 г. 17:30 #

Попробовала Ваш крем. Быстро, просто, но уж очень густо. Добавила 350 гр сливок 33% , поставила в холодильник и получился отличный крем и его стало на много больше.

   
цитировать
Марина Пятница, 27 Ноября 2015 г. 10:08 #

Натали:
Вчера опробовали Ваш "крем". Во-первых, это и не крем вовсе, а жутчайшая по качеству шоколадная глазурь (крем не имеет свойства твердеть спустя некоторое время после приготовления). Во-вторых, уже в процессе готовки поняли, что указанное в Вашем рецепте количество сахарной пудры можно было бы растянуть в хозяйстве минимум на полгода.

Резюме: более чем неудачный рецепт из разряда "вычеркнуть и забыть".

Это ведь крем,а не глазурь,он не должен "твердеть".А если вам нужна более густая консистенция,попробуйте его поставить в холодильник.

   
цитировать
даша Среда, 02 Августа 2017 г. 13:22 #

омагат!как жалко продукты!зачем такое адское колличество пудры?я добавила 1 стакан,ито это много. это реально неплохая глазурь под мастику например,но никак не крем

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)