рецепт с фото

Яблочный десерт с ежевикой (браун бетти)

Фото к рецепту: Яблочный десерт с ежевикой (браун бетти)
 4 порции
 Lady N   26.07.10

Американский десерт «браун бетти» (яблочный пудинг с сухарями) — румяный, аппетитный и очень простой — готовится из фруктов (обычно яблок) и белого хлеба. Блюдо, может быть, не очень праздничное, но в самый раз подойдет к чаю с друзьями или домашними.

Продукты (на 4 порции)
Мелкие сухие хлебные крошки — 1 ½ стакана
Масло сливочное, комнатной температуры — 2 ст. л.
Мелко тертая цедра 1 лимона
Яблоки — 3 шт.
Ежевика — 1 стакан
Сок апельсиновый, свежевыжатый — 2/3 стакана
Сахар — 2-3 ст. л.

Разогрейте духовку до 190 градусов. Хлебные крошки перемешайте с маслом и лимонной цедрой. Очищенные и нарезанные дольками яблоки выложите в смазанную форму и перемешайте с ягодами, апельсиновым соком и сахаром (добавляйте сахар по вкусу, в зависимости от кислоты яблок и ежевики). Посыпьте крошками и запекайте в духовке 45-50 минут (до золотистого цвета).

*

Через полчаса от начала приготовления десерт можно вынуть из духовки, полностью остудить, завернуть в пищевую пленку, затем в фольгу, и заморозить. Чтобы подать десерт, нужно разморозить его в холодильнике и допечь в духовке при температуре 175-180 градусов в течение 30 минут.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблочный десерт с ежевикой (браун бетти). Как приготовить Яблочный десерт с ежевикой (браун бетти)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Американская кухня
В духовке
Блюда из ежевики Блюда из яблок
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)