рецепт с фото

Паста (макароны) с томатным соусом песто

Фото к рецепту: Паста (макароны) с томатным соусом песто
 4 порции
 Paola   22.07.10

Соус песто с помидорами готовится по этому рецепту быстро и легко, но можно поступить еще проще — перемешать сушеные консервированные помидоры с двумя ложками готового песто и соединить с этим соусом макароны. Рецепты итальянской пасты абсолютно несложные, но эти блюда всегда исключительно вкусны.

Продукты (на 4 порции)
Помидоры сушеные, в масле (консервированные) — 150 г
Орешки кедровые (или бланшированный миндаль) — 1 жменька
Чеснок — 2 зубка
Базилик свежий — 1 жменька и для украшения
Сыр пармезан тертый — ½ стакана
Масло оливковое, первого холодного отжима
Паста фузилли (макароны-спиральки) — 350 г
Соль, свежемолотый черный перец

1. Смешайте в блендере помидоры (масло слейте), орешки, нарезанный чеснок, базилик и ½ стакана пармезана. Посолите, поперчите. Попробуйте и добавьте еще сыра и немного масла (по вкусу).

2. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке (до чуть твердоватого состояния, аль денте). Слейте, немного воды оставьте, перемешайте спиральки в кастрюле с оставшейся водой и приготовленным томатным соусом песто. Сбрызните оливковым маслом и украсьте блюдо листиками базилика.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паста (макароны) с томатным соусом песто. Как приготовить Паста (макароны) с томатным соусом песто?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПаста
Рецепты соусовПесто Соус томатный Итальянская кухня
Блюда из макарон Блюда из помидоровПомидоры с сыром
14 спасибо 42766 0 4

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)