рецепт с фото

Шпинат с орешками и изюмом

Фото к рецепту: Шпинат с орешками и изюмом
 4 порции
 Дора   15.07.10

Хороший рецепт приготовления шпината. Вместо вина в качестве ингредиента, для большей остроты, можно использовать немного винного уксуса. Замените шпинат на брокколи — будет так же вкусно и полезно.

Продукты (на 4 порции)
Масло оливковое — 1 ст. л.
Изюм темный — 3 ст. л.
Орешки кедровые — 3 ст. л.
Вино (сухой херес, белое или десертное вино) — 3 ст. л.
или немного винного уксуса (по желанию)
Шпинат (или брокколи) — 200 г
Паприка — 1 ч. л.
Соль
Черный молотый перец

1. Перемешайте в сковороде масло, изюм и орешки на среднем огне. С момента, когда они начнут шипеть, готовьте 1-2 минуты, постоянно помешивая, чтобы слегка подрумянились. Влейте вино и готовьте до тех пор, пока количество жидкости не уменьшится вдвое.

2. Добавьте хорошо промытый и нарезанный шпинат, паприку и перемешивайте в течение 5 минут. Посолите, поперчите по вкусу. Подавайте блюдо горячим или холодным.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шпинат с орешками и изюмом. Как приготовить Шпинат с орешками и изюмом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи
Блюда из шпината
7 спасибо 4378 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)