рецепт с фото пошаговый

Запеченные тефтели с макаронами

Фото к рецепту: Запеченные тефтели с макаронами
 1 час
 jevgenija   08.06.10

Легко и просто можно запечь в духовке макароны с тефтельками.

Сварим макароны любые. Приготовим соус-бешамель и сформуем тефтели... Пусть духовка дальше сама...

Продукты
Фарш - 500 г
Хлеб белый
Тмин - 1 ч. л. (можно не класть, но я советую очень)
Чеснок - 3 зубчика
Лук
Масло растительное
Яйцо - 1 шт.
Крахмал - 1 ч. л.
Макароны
Шпинат - 100 г
Мука - 1 ст. л.
Сливки - 60 г
Сметана - 1-2 ст. л.
Сыр твердый - 80 г
Соль, перец

Как приготовить запеченные макароны с тефтелями:

В фарш добавить замоченный ломтик белого хлеба, тмин, чеснок, лук, соль, перец и яйцо. Еще добавить чайную ложку крахмала. Массу отбить. Отварить аль денте макароны в подсоленной воде. Поджарить на растительном масле порезанную луковицу. Добавить резаный шпинат и потушить минут пять. Посыпать мукой, прогреть. Добавить сливки, воду, соль и перец. Соус готов. В смазанную маслом форму выложить смешанные с соусом макароны, по краям сформировать средние тефтели, КОТОРЫЕ СМАЗАТЬ СМЕТАНОЙ. А серединку посыпать тертым сыром. Запечь в духовке макароны с тефтельками 40 минут при температуре 190 градусов.

Пошаговый фото рецептЗапеченные тефтели с макаронами
Фото приготовления рецепта: Запеченные тефтели с макаронами - шаг №1

Укладываем тефтели с макаронами в форму.

Фото приготовления рецепта: Запеченные тефтели с макаронами - шаг №2

Тефтели смажем сметаной, а макароны посыпем сыром.

Фото приготовления рецепта: Запеченные тефтели с макаронами - шаг №3

Приготовлено с любовью! Приятного аппетита!!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеченные тефтели с макаронами. Как приготовить Запеченные тефтели с макаронами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда Тефтели
В духовке

Блюда из макаронМакароны с мясом Макароны с сыром Макароны с яйцом
Блюда из фаршаФарш с макаронами Блюда из шпината
69 спасибо 26277 4 2
dreamer Среда, 09 Июня 2010 г. 13:14 #

ой, че-то тефтельки фиолЭтовые получились на фотке :D в тон цветочкам ) ну, не страшно, главное, что просто и вкусно. :)

   
цитировать
jevgenija Среда, 09 Июня 2010 г. 14:38 #

:D:D:DХии.. Это просто другой фотик взяла.. Отличается однако...

   
цитировать
Марина Суббота, 15 Июня 2013 г. 13:36 #

А с соусом то что делать? Отдельно подавать?

   
цитировать
Оксана Суббота, 16 Августа 2014 г. 16:44 #

Марина! Там же написано что с соусом делать!!!

ох уж эта Ваша невнимательность)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)