Персики нарезаются на половинки и заливаются водой. Если воды добавлять минимум, то получаются персики в собственном соку.
Продукты (на 2 порции)
персик
по вкусу
вода
по вкусу
Нарезанные на половинки персики кладут в литровые банки, заливают кипящей водой и стерилизуют при слабом кипении воды 5—7 минут. Используют их для приготовления компотов, варенья, джемов и начинки к пирогам.
Рецепт: Персики натуральные. Как приготовить Персики натуральные?
Укропный соус на зиму 
Редис на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат с грибами на зиму 
Закуска из кабачков "Татарская... 
Персиковый перевернутый пирог 
Пироги из слоеного теста с нектарином