Печенье из песочного теста для любителей шоколадных угощений. В состав теста входит какао, а украшено шоколадное печенье растопленным темным шоколадом.
Продукты
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 50 г (1/4 стакана)
Мука - 160 г (1 стакан)
Какао-порошок - 40 г (1/4 стакана)
Шоколад темный или молочный - по вкусу
Как приготовить шоколадное печенье:
1.Разогрейте духовку до 180 градусов. Покройте противень (или два противня) бумагой для выпечки. Хорошо взбейте миксером масло с сахаром. Над миской с маслом просейте муку и какао. Взбейте тесто до однородности, затем слегка вымесите руками.
2.Сформируйте из теста 16 шариков, размером с грецкий орех. Выложите их на противень с пергаментом и слегка придавите вилкой (на поверхности печенья получится рисунок). Выпекайте шоколадное печенье 20 минут. Полностью остудите на решетке.
Растопите шоколад и украсьте шоколадное печенье (подождите, чтобы шоколад застыл).
Приятного чаепития!
Рецепт: Шоколадное печенье. Как приготовить Шоколадное печенье?
Печенье никакое, так еще и сгорело, 180 градусов, через 7 минут. На вкус просто ужас.
Аноним
а можете ли помочь, получившаяся масса очень рассыпчатая и я не понимаю как это выпекать
Андрей
рецепт хорош но я бы добавил яйцо
Аркаша
Спасибо, так вот откуда мой хомяк рецепт берет
Аркашин хомяк
екатерина
Тоже хочу сейчас попробовать спечь. Чет переживаю😕 все таки надо яйцо или нет?
надо
катя
как его делать всё смешать
Евгения
Добавила разрыхлитель и яйцо, печенье мягкое, рассыпчатое получилось. Сверху посыпала орехами. Спасибо за рецепт, буду печь еще!
Елена
Добавила яйцо, разрыхлитель, и если какао брать не "Золотой ярлык", а дорогое импортное, то его нужно раза в 2 меньше. Хотя дело вкуса.
Аня 11 лет!
Здравствуйте ,спасибо за рецепт!Стоят в духовке добавила разрыхлителя и яйцо результат чуть позже...
Настя
Мне тоже понравился рецепт
Дарья♡︎
Добавила в рецепт немного воды, разрыхлитель и одно яйцо. Для красоты еще сверху украсила посыпкой, получилось очень красиво и вкусно♡︎
Мария
Вкуснятина
Дарк
Не, фигня. Тесто получается очень рассыпчатым и не возможно с ним работать. Пришлось добавить куриное яйцо.
Гость
алена
я бы добавила яйцо одно!
Я Вас больше скажу, мне на такой же объем пришлось добавить 2 яйца. И почему нигде в рецепте не было предупреждения, что печенья будут горькие? Очень-очень странный рецепт
Получилось бомбезно вкусно, но я внёс изменения, которые сделали это печенье просто идеалом по моему мнению. Вместо 40 грамм какао я добавил 20. Добавил немного молока. Так же вместе с печеньем в духовку в другой противень я налил воды.
лина
Егор
а при какой температуре выпекать?
Лорисса
Я думаю будет вкусно)
Пипи
👍🏿
Л.и.Л.и.Я
У МЕНЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ
Наталья
Сначала тесто получилось слишком рассыпчатым, невозможно было аккуратно положить на противень.
По советам в комментариях добавила яйцо и разрыхлитель, так что печенье удалось очень даже вкусным!
Ольга
Готовила по рецепту, правда добавила ещё разрыхлитель и сахара(10-15г). Получилось очень мягкое. Понравилось 🌺
Владимир
Надо писать, что масло надо растопить!
Айка
Мне очень-очень понравилось
😶😶😶
Очень классное,то что какао порошка много,это как раз и есть для любителей такого)
Ника
Отлично !!! Очень вкусно ,особенно с шоколадом (´･ω･`
Можно добавить яйцо и разрыхлитель ,но я бы не стала ,и так вкусно.
Сухач.
С самого начала подумала почему нет яйца, не прочитала коммы решила приготовить. На вкус без яйца не вкусно👎
Гость
Полная ерунда и перевод продуктов
Наталия
Спасибо за рецепт.Получилось вкусное,рассыпчатое печенье с насыщенным вкусом какао.Добавила яицо и половину чайной ложки рыхлителя
Карина
Готовила, мне 9 лет все хорошо получилось. Добавила немного разрыхлителя и яйцо, по советам в комментариях
Валерия
Сделала всё по рецепту,всё поплыво в духовке,вышла какая то каша. Не понимаю от куда восторженные отзывы. Первый раз столкнулась с таким, никогда таких проблем не было.
Печенье "Вкус маминого детства" 
Печенье «Минутка» 
Песочное печенье 
Простое песочное печенье 
Французское печенье "Сабле"... 
Шоколадное печенье 
Песочное печенье с шоколадом 
Шоколадное печенье с трещинками 
Американское песочное печенье с... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Салат "Нежный с кальмарами" 
Салат "Сердцеедка" (из куриных... 
Сметанное печенье на сковороде 
Салат-закуска "Царский рулет" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
