рецепт с фото

Сардельки с молодым картофелем и розмарином

Фото к рецепту: Сардельки с молодым картофелем и розмарином
 8 порций по 580 ККал
 50 мин (ваши 15 мин)
 Дора   12.05.10
56 руб.
   
8 грн.
    за порцию

Сардельки и картошка запекаются в духовке вместе с луком и ароматным розмарином (очень популярной в итальянской кухне пряной травкой).

Продукты (на 8 порций)
Сардели свиные — 8-10 шт. (1-1,2 кг)
Лук репчатый, красный — 2 шт. (200 г)
Перец красный острый (хлопья) — 1 щепотка
Розмарин свежий — 5-6 веточек (20 г)
Картофель молодой (очищенный) — 1-1,2 кг
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Масло оливковое — 1 ст. л. (15 г)
Горчица зернистая (по желанию) — 1 ст. л.

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Наколите вилкой сардельки в одном-двух местах. Лук разрежьте на 8 частей. Крупную картошку разрежьте пополам.

2. Выложите сардельки и лук в посуду для запекания, посыпьте красным перцем, добавьте розмарин.

3. Добавьте картофель, посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом (при желании можно добавить немного горчицы) и перемешайте.

4. Запекайте сардельки с картошкой в духовке 30-40 минут, до готовности. В процессе запекания один-два раза перемешайте.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сардельки с молодым картофелем и розмарином. Как приготовить Сардельки с молодым картофелем и розмарином?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
В духовке
Блюда из картофеля
15 спасибо 3 0
Лола Понедельник, 30 Июня 2014 г. 11:59 #

Молодая картошечка всегда пользовалась успехом в нашей большой семье, и у каждого члена семьи свои вкусовые предпочтения и добавочки. Премного благодарна Вам, Дора, за статью с подробным описанием и фото, вроде бы простое блюдо, а для молодой хозяйки всегда , кстати, картошечка такой хрустящей получилась.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)