рецепт с фото

Пирог с абрикосами

Фото к рецепту: Пирог с абрикосами
 Знакомая   29.04.10

Это версия «тертого» пирога из песочного теста. Вместо консервированных абрикосов хорошей начинкой послужат и сливы.

Продукты
Масло сливочное, комнатной температуры — 100 г (7 ст. л.)
Сахар — ¼ стакана
Мука — ¾ стакана и 2 ст. л.
Кукурузный крахмал — 6 ст. л.
Абрикосы консервированные, без сока, нарезанные кусочками — 400 г
*
Масло сливочное, нарезанное кубиками — 2 ст. л.
Мука — ¾ стакана
Сахар — 3 ст. л.

1.Хорошо взбейте миксером масло с сахаром. Добавьте просеянную муку, крахмал, перемешайте. Слегка вымесите тесто руками. Выложите (придавите) тесто в прямоугольную форму со съемным дном, покрытую пергаментом. Поместите в холодильник минимум на 1 час.

2.Разогрейте духовку до 180 градусов. Перетрите руками кусочки масла с мукой. Вмешайте сахар. На охлажденное тесто равномерно выложите абрикосы, посыпьте масляной крошкой и плотно ее придавите. Выпекайте 1 час 10 минут (готовность проверьте деревяной палочкой — она должна быть сухой, или практически сухой). Остудите пирог на решетке, выньте из формы и нарежьте прямоугольниками или квадратами. Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с абрикосами. Как приготовить Пирог с абрикосами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста
В духовке
Блюда из абрикосов
33 спасибо 23871 3 3
НЕЗНАКОМКА Воскресенье, 20 Января 2013 г. 13:05 #

НУ ТАК СЕБЕ РЕЦЕПТ

   
цитировать
Нет Суббота, 23 Августа 2014 г. 19:32 #

:yes:вау

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)