рецепт с фото

Пирог с абрикосами

Фото к рецепту: Пирог с абрикосами
 Знакомая   29.04.10

Это версия тёртого пирога из песочного теста. Вместо консервированных абрикосов хорошей начинкой послужат и сливы.

Продукты
Абрикосы консервированные (без сока) — 400 г
*
Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
Сахар — 50 г
Мука — 150 г
Кукурузный крахмал — 90 г
*
Масло сливочное (охлаждённое) — 40 г
Мука — 120 г
Сахар — 50 г

1. Хорошо взбейте миксером размягчённое масло с сахаром.

2. Добавьте просеянную муку, крахмал, перемешайте. Быстро замесите тесто руками.

3. Выложите (придавите) тесто в разъёмную форму, покрытую пергаментом. Поместите в холодильник минимум на 1 час.

4. Охлаждённое масло, нарезанное кусочками, перетрите руками с мукой и сахаром до состояния крошки.

Включите и разогрейте духовку до 180 градусов.

5. На охлажденное тесто равномерно выложите нарезанные кусочками абрикосы.

6. Посыпьте масляной крошкой и плотно ее придавите.

7. Выпекайте пирог при 180 градусах примерно 60 минут.

8. Остудите пирог на решетке, выньте из формы и нарежьте прямоугольниками.

Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с абрикосами. Как приготовить Пирог с абрикосами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста
ТестоПесочное тесто
В духовке
Блюда из абрикосов
33 спасибо 24755 3 3
НЕЗНАКОМКА Воскресенье, 20 Января 2013 г. 13:05 #

НУ ТАК СЕБЕ РЕЦЕПТ

   
цитировать
Нет Суббота, 23 Августа 2014 г. 19:32 #

:yes:вау

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)