рецепт с фото

Шоколадный торт

Фото к рецепту: Шоколадный торт
 8 порций
 Lady N   21.04.10

Рецепт шоколадного торта - простой, но очень вкусной и элегантной выпечки для тех, кто любит шоколад. И в тесто, и в крем-помадку добавляется какао.

Продукты (на 8 порций)
(стакан ёмкостью 250 мл)
Яйца крупные — 4 шт.
Масло сливочное (комнатной температуры) — 225 г
Сахар — 1 стакан (по вкусу)
Какао-порошок — 0,25 стакана
Мука — 1,75 стакана
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
*
Для шоколадной помадки:
Какао-порошок — 0,5 стакана
Сахарная пудра — 1,25 стакана
Масло сливочное (растопленное) — 4 ст. л.
Молоко — 3-4 ст. л.

1. Включите духовку и разогрейте до 180 градусов. Смажьте маслом две круглые формы диаметром 20 см и покройте пергаментом. (Или подготовьте одну форму и выпекайте два коржа по очереди.)

2. Просейте в миску муку, какао и разрыхлитель.

3. Добавьте яйца, сахар (сладкоежкам можно добавить еще 2 ст. ложки), размягченное масло, ваниль.

4. Взбейте всё миксером до однородности. Вмешайте 2 ст. л. горячей воды. Если тесто не достаточно жидкое (оно должно капать с насадок миксера) добавьте еще 2 ложки горячей воды.

5. Выложите тесто в две формы (поровну) и разровняйте поверхность.

6. Выпекайте коржи 35-40 минут, чтобы они поднялись (коржи готовы, когда они начинают отходить от боков формы, можете проверить готовность деревянной палочкой).

7. Приготовьте шоколадный крем-помадку. Просейте в миску какао и сахарную пудру. Добавьте растопленное масло и молоко. Взбейте до однородности. Если нужно, добавьте еще немного молока, чтобы помадка не была слишком густой.

8. Остывшие коржи смажьте приготовленной шоколадной помадкой и уложите друг на друга.

Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный торт. Как приготовить Шоколадный торт?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт шоколадный
В духовке
Блюда из молока
2508 спасибо 314 113
Алинчик Вторник, 23 Мая 2017 г. 10:54 #

Очень вкусно😊

   
цитировать
Анна Среда, 31 Мая 2017 г. 00:52 #

Очень классный рецепт , щас попробую приготовить )спасибо

   
цитировать
ксюша Четверг, 01 Июня 2017 г. 06:18 #

я хочу сестре приготовить этот торт у меня этот торт получится мне если что 8 лет я хочу торт на день рожденья приготовить ей сестре 7 июня получится самой без мамы и без никого

   
цитировать
2017 Четверг, 08 Июня 2017 г. 15:00 #

торт очень вкусный ! (но у меня получился похожий на кекс):D

   
цитировать
Маргарет Четверг, 08 Июня 2017 г. 18:26 #

Это ооочень вкусно! Немного изменить крем и украсить клубникой:D:P

   
цитировать
Галия Пятница, 09 Июня 2017 г. 10:41 #

Спасибо за шоколадный торт

   
цитировать
Карина Пятница, 16 Июня 2017 г. 11:35 #

привет всем меня зовут Карина мне 13 лет я всегда пользуюсь рецептами с этого сайта. Я приготовила этот торт для моего попы ему очень понравилось !!!!

Спасибо за рецепт :gift:

   
цитировать
Анг Четверг, 29 Июня 2017 г. 15:21 #

Не поднялся 😔

   
цитировать
Карина Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 15:20 #

Лена
Очень классный рецепт , щас попробую приготовить )спасибо:roll:

   
цитировать
Карина Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 21:42 #

Сколько занимает времени?

Заранее спасибо✨

   
цитировать
Ната Пятница, 14 Июля 2017 г. 16:27 #

А стакан ,200 или 250 гр.?

   
цитировать
катерина Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 23:48 #

очень вкусно:gift:

   
цитировать
алина Пятница, 21 Июля 2017 г. 08:47 #

я обожаю такие шоколадные торты.моя мама приготовила этот торт по вашему рецепту.спасибо вам.:D

   
цитировать
Tejra Суббота, 29 Июля 2017 г. 13:20 #

Lady N
Elli
вкусно получилось :) но немного суховато. может к утру пропитается...
:)шоколадная выпечка - всегда вкусно :so: да, если коржи толстые, суховато. это кто что любит. Можно разрезать потоньше коржи и побольше начинки сделать.

думаю, можно пропитать: сиропом, жидким вареньем-джемом, сладким молоком или ликером разбавленным, травяным зеленым чаем (мыта, к примеру)

   
цитировать
Tejra Суббота, 29 Июля 2017 г. 13:55 #

анёка
а если вместо сливочного масла ростительне?

думаю, в данном случае будет, так называемый, мокрый бисквит

   
цитировать
ирина Вторник, 15 Августа 2017 г. 22:04 #

торт просто клас спасіба за рецепт:lol::lol::lol:

   
цитировать
Аида Суббота, 16 Сентября 2017 г. 13:55 #

А ванильный экстракт можно заменить ванильным сахаром??

   
цитировать
Валя Четверг, 28 Сентября 2017 г. 13:07 #

Подскажите при каком градусе печь?

   
цитировать
Эмилия Четверг, 05 Октября 2017 г. 12:20 #

Очень вкусно получилось🍰

   
цитировать
Даша Среда, 11 Октября 2017 г. 09:20 #

Попробую сделать. У родителей праздник, надеюсь им понравиться:yes:

   
цитировать
Ольга Четверг, 19 Октября 2017 г. 22:55 #

Подскажите, какой высоты примерно торт? Подойдёт ли для 3-х ярусного торта??

   
цитировать
Галина Пятница, 20 Октября 2017 г. 11:21 #

Я добавила уже 4 ложки воды, а тесто очень густое еще. Можно еще добавить воды?

   
цитировать
Аннишка Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 15:27 #

Спасибо за рецепт!Сделаю обязательно!:ir:

   
цитировать
Аннишка Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 15:29 #

Маргарет
Это ооочень вкусно! Немного изменить крем и украсить клубникой:D:P

какая красота!!

   
цитировать
Анна Четверг, 02 Ноября 2017 г. 16:08 #

☺ спасибо за рецепт , быстро , просто и 🤤 очень вкусно .

   
цитировать
Бог Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 18:06 #

Рекомендую!:) Очень Вкусно!:)

   
цитировать
Бог Шоколадного торта Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 18:07 #

Рекомендую!:) Очень Вкусно!:)

Спасибо! Сделал на день рождение сыну!:)

   
цитировать
Няма Четверг, 30 Ноября 2017 г. 18:01 #

Пальчики оближежь

   
цитировать
Соня) Суббота, 16 Декабря 2017 г. 12:15 #

Очень хороший рецепт:lol:

   
цитировать
Эсмира Среда, 27 Декабря 2017 г. 08:30 #

Александра
Рецепт понравился:) но коржи точно поднимутся? Я думала нужно отделять белки от желтков и все по отдельности взбивать.

Я тоже так думала сначала, но он поднялся

   
цитировать
Вероника Четверг, 28 Декабря 2017 г. 11:12 #

А если коржи покупные????😟😟

   
цитировать
Анна Суббота, 30 Декабря 2017 г. 08:00 #

Катя
Мені 10 я хочу зробити торт на день народженя 3 березня дякую за рецепт ❤

Достали уже эти тролли: "Мне 10 лет и я пеку сама". Никому тут ничей возраст не интересен, а взрослым людям видимо заняться нечем, кроме как детьми прикинуться

   
цитировать
Шеф-Повар Понедельник, 08 Января 2018 г. 13:22 #

Не пекёться совершенно!

   
цитировать
Оля Четверг, 18 Января 2018 г. 21:07 #

Очень красивый тортик получился, всем советую

   
цитировать
аля Воскресенье, 28 Января 2018 г. 15:45 #

а можно недобавлять ванильный экстракт

   
цитировать
Анна Пятница, 16 Февраля 2018 г. 15:36 #

Торт просто СУПЕР !!!:yes:

ВКУСНЯТИНА !!!!!!!:heart:

   
цитировать
Анна Пятница, 16 Февраля 2018 г. 18:37 #

ВКУСНЯТИНА!!!

Очень вкусный и не сложно готовить!!!:heart:

   
цитировать
ольга Четверг, 22 Февраля 2018 г. 11:58 #

Ерунда как-то вышла, только продукты перевела!

   
цитировать
Виктория Четверг, 22 Февраля 2018 г. 12:10 #

Только выняла из духовки,остывает...Только не могу понять коржи должны быть чуть как влажные??

   
цитировать
амина Пятница, 23 Февраля 2018 г. 19:18 #

круто

   
цитировать
ДАША Суббота, 24 Февраля 2018 г. 15:52 #

КАК СДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ КРЕМ ВПИТАЛСЯ?

   
цитировать
Светлана Вторник, 06 Марта 2018 г. 13:50 #

Это не торт. Скорее пирог на скорую руку.

   
цитировать
Настя Среда, 07 Марта 2018 г. 22:42 #

Мне 11 лет.Очень вкусно! Готовила сама.Много времени не заняло.Всем понравилось! Даже спросили рецепт! Теперь всем пеку тортики!:)

   
цитировать
Вика Пятница, 23 Марта 2018 г. 12:17 #

Иду готовить, спасибо большое автору

:yes:

   
цитировать
Виолетта Пятница, 23 Марта 2018 г. 17:11 #

Торт это что то.!!) 😊😊

   
цитировать
каролина Суббота, 28 Апреля 2018 г. 15:01 #

мне 7 лет и я его сделала получилась вкусно спасибо:gift:

   
цитировать
Илья Вторник, 29 Мая 2018 г. 22:00 #

на две формочки просто не хватает, очень много масла!

   
цитировать
Ксения Четверг, 31 Мая 2018 г. 11:19 #

Большое спасибо! Мне 10 лет я готовила сама получилось очень вкусно :heart:

   
цитировать
Саша Четверг, 31 Мая 2018 г. 15:21 #

А ванильный экстракт можно заменить ванильным сахаром??[/quote

Можно я так и сделала получилось вкусно!!!!

   
цитировать
Zzzz Воскресенье, 24 Июня 2018 г. 18:28 #

Какой по обьему стакан используется?

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(196)