рецепт с фото

Открытый пирог с анчоусами и оливками

Фото к рецепту: Открытый пирог с анчоусами и оливками
 6 порций
 25 мин
 Дора   29.03.10

Очень просто и удобно сделать вкусный пирог из готового слоеного теста. Для начинки можно использовать черные и зеленые оливки. Если кто-то не любит анчоусы, можно сделать начинку из двух частей, выложив рыбки только с одной стороны пирога.

Продукты (на 6 порций)
Тесто слоеное, готовое, замороженное (разморозьте) — 425 г
Яйцо, слегка взбитое — 1 шт.
Томатная паста (или томатный соус) — ¼ стакана
Филе анчоусов — 12 шт.
Перец черный, свежемолотый

1.Разогрейте духовку до 200 градусов. На посыпанную мукой поверхность выложите лист теста, на него — второй. Раскатайте до толщины около 1 см и выложите пласт на противень. Сделайте ножом «границу» по периметру, на расстоянии 5 см от края, не прорезая тесто насквозь. Острием ножа сделайте на бортиках надрезы («крест-накрест»).

2.Смажьте бортики яйцом. Внутреннюю поверхность теста смажьте томатным соусом. Равномерно выложите анчоусы и оливки. Посолите, поперчите.

3.Запекайте 15-20 минут. Разрежьте на части и подавайте пирог теплым с листьями салата. Приятного аппетита.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Открытый пирог с анчоусами и оливками. Как приготовить Открытый пирог с анчоусами и оливками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из слоеного теста Пироги с рыбой
В духовке

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(89)