рецепт с фото

Торт без выпечки «Домик»

Фото к рецепту: Торт без выпечки «Домик»
 natik   23.02.10

Вспомнился старый рецепт торта без выпечки - из печенья и творога. Назывался "Шалаш", как подсказали.) Славный десерт! И будет он тем вкуснее, чем лучше и свежее будут ингредиенты.

Продукты
Творог свежий, жирный — 400-500 г
Масло сливочное — 150-200 г
Сахар (если творог несладкий) — по вкусу
Ванильный сахар — по вкусу
Мармелад разноцветный — 300-400 г (или по вкусу)
Лимонная цедра, тертая на мелкой терке — по вкусу
Какао — 2-3 ст. л.
Печенье квадратной формы — 30 шт.

1. Хорошо взбейте размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром.

2. Смешайте масло с творогом и взбейте до однородности. (Добавляя сахар, не забывайте про сладость мармелада и печенья.)

3. Нарежьте мармелад мелкими кусочками.

4. Лимонную цедру и мармелад добавьте в творожную массу и хорошо перемешайте.

5. Разделите пополам. В одну часть вмешайте какао.

6. Выложите печенье на пергамент (или на фольгу) в виде прямоугольника 3х5.

7. Равномерно выложите на слой печенья творожную массу с какао. Покройте вторым слоем печенья, а сверху выложите белую творожную массу.

8. Аккуратно приподнимая две продольные стороны прямоугольника и, удерживая их по всей длине, сложите печенье так, чтобы получился длинный треугольный тортик. Внутри окажется белая начинка.

9. Посыпьте раскрошенным печеньем, кокосовой стружкой или какао (украсьте по вашему желанию).

10. Оставьте торт из печенья с творогом при комнатной температуре на час, а затем поместите в холодильник до следующего дня. Вкуснее этот торт будет даже через два дня, когда печенье хорошо пропитается.

11. Готовый торт "Шалаш" (или "Домик")) разрежьте в охлажденном виде на треугольные пирожные.

Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт без выпечки «Домик». Как приготовить Торт без выпечки «Домик»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесертыТортыТорт без выпечки Торт творожный
Рецепты для начинающих
Блюда из творога

Тема › Готовим с детьми

282 спасибо 123962 24 6
Мамочка Вторник, 23 Февраля 2010 г. 13:44 #

Ой, это ужасно вкусно! Просто, как пряник и супер-вкусно! Особенно холодненьким, и с кофейком... ням)

   
цитировать
Irena Вторник, 23 Февраля 2010 г. 13:46 #

Надо настрополить мужа приготовить это на 8 марта. Куда проще-то - творогом печенье намазать и мармеладкой резаной присыпать...Справится) А получается оч вкусно)) Типично мужской рецепт - мужчине на заметку)))

   
цитировать
Криста Четверг, 11 Ноября 2010 г. 01:01 #

Спасибо, как раз искала торт без выпечки с фото. Все очень понятно написано и фото замечательное!

   
цитировать
Iness Nice Пятница, 11 Ноября 2011 г. 06:45 #

Я обязательно попробую.:D

   
цитировать
Софи Четверг, 18 Октября 2012 г. 14:37 #

Печенье нужно смачивать в молоке, тогда мягче будет и без крошек

   
цитировать
MaFed Вторник, 26 Февраля 2013 г. 22:03 #

ммм)

мама раньше готовила)

только называла торт красиво)

Шалаш)

   
цитировать
Наталья Четверг, 01 Августа 2013 г. 08:45 #

У меня этот торт назывался китайским домиком, он складывался немного иначе. А в творог я добавляла грецкие орехи вместо мармелада, а сверху-шоколадная глазурь, украшенная теми же орешками.

   
цитировать
nata-alex-kyt Среда, 27 Ноября 2013 г. 14:35 #

не могу понять как нужно его сложить, с двух сторон треугольника печенье, а с третьей просто крошка

   
цитировать
natik Среда, 27 Ноября 2013 г. 15:03 #

MaFed
ммм) мама раньше готовила)только называла торт красиво) Шалаш)
:) да, шалаш, верно...) а когда любовь, чем шалаш не домик? ;) любовь к тортам, я имею в виду)))

   
цитировать
natik Среда, 27 Ноября 2013 г. 15:04 #

Софи
Печенье нужно смачивать в молоке, тогда мягче будет и без крошек
можно :yes: и пропитываться будет быстрее)

   
цитировать
natik Среда, 27 Ноября 2013 г. 15:06 #

nata-alex-kyt
не могу понять как нужно его сложить, с двух сторон треугольника печенье, а с третьей просто крошка
можно попытаться так сдвинуть боковые ряды печенья, чтобы они сверху почти сошлись, будет треугольник. именно как шалаш)

   
цитировать
Анна Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 18:02 #

Торт действительно очень вкусный, но раньше он назывался "Карпаты"

   
цитировать
александра Понедельник, 19 Мая 2014 г. 16:43 #

а я думаю, не стоит обмакивать печенье в молоке. оно мягким стало и форму не держит(а как сделать так, чтобы творог не разъезжался?

   
цитировать
Людмила. Пятница, 28 Ноября 2014 г. 12:33 #

Сверху залить шоколадом, называется,, Домик,,. Лучше обмакивать в молоке однозначно. Изюм раньше клали в творог. Вкусняшка!

   
цитировать
Лариса Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 10:25 #

А я в этот тортик не мармелад кладу а целый банан.Сочетание творог с бананом это что то!А ещё сверху заливаю шоколадной глазурью.Тортик получается необыкновенный.Буду опять делать его на новогодний стол.

   
цитировать
НАТАЛЬЯ Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 15:44 #

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО С САХАРОМ ПЛОХО ВЗБИВАЕТСЯ... Я СНАЧАЛА САХАР НА КОФЕМОЛКЕ ПЕРЕМАЛЫВАЮ В ПУДРУ,А УЖ ПОТОМ С МАСЛОМ ВЗБИВАЮ.:wink:

   
цитировать
алена Суббота, 12 Декабря 2015 г. 18:38 #

делала много раз, вкусно! понравился как с орехами, так и без них, без разницы! )))

   
цитировать
ZNAIKA Суббота, 22 Апреля 2017 г. 19:40 #

В молоке печеньки не обмакивала. Получился мягкий, вкусный торт и не догадаешься что из печенья приготовлен. Браво тому, кто придумал такую простую вкуснотень.

   
цитировать
zvejnieks78 Пятница, 14 Декабря 2018 г. 13:38 #

Такой тортик в 90-е готовила мама на ДР. Времена тогда были тяжёлые, с тортами была напряжёнка. Готовила из печенья"Привет", деревенского творога и сгущенного молока, которое тогда, почему-то, считалось дефицитом. Украшали ягодами из варенья, а если удавалось раздобыть немного мармелада, шоколадку,зефир или какао, то, вообще. получался не торт, а песня. Казалось, ничего вкуснее на свете нет.

   
цитировать
супер Четверг, 09 Сентября 2021 г. 22:29 #

в детстве этот тортик мы называли "Карпаты"))

   
цитировать
Ирина Четверг, 08 Декабря 2022 г. 15:33 #

В книге рецептов моей мамы он записан как холодный десерт.

Сначала готовится крем из 180гр сливочного масла+2ст.л какао+3/4ст сах пудры. Размазывает на целофан.

Сверху выкладываем 21шт юбилейного печенья(3ряда по 7штук в ряду)

На печенье творожную массу: 500гр творога жирного+150 гр сливочного масла+3/4ст сах пудры, изюм, ваниль.

Края печенья соединяем и оставляем при комнатной температуре на 10ч, затем на ночь в холодильник.

   
цитировать
Ирина Четверг, 08 Декабря 2022 г. 15:36 #

Ирина
В книге рецептов моей мамы он записан как холодный десерт.Сначала готовится крем из 180гр сливочного масла+2ст.л какао+3/4ст сах пудры. Размазывает на целофан.Сверху выкладываем 21шт юбилейного печенья(3ряда по 7штук в ряду)На печенье творожную массу: 500гр творога жирного+150 гр сливочного масла+3/4ст сах пудры, изюм, ваниль.Края печенья соединяем и оставляем при комнатной температуре на 10ч, затем на ночь в холодильник.

Сейчас мамы уже нет, но этот десерт частенько готовим с доченькой.

   
цитировать
Светлана Понедельник, 23 Октября 2023 г. 18:28 #

Десерт очень вкусный.Еще в детстве готовили с мамой "шалаш" такой)И с изюмом ,и с орехами- что любите то и добавляйте)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)