рецепт с фото пошаговый

Суп-пюре с брокколи и курицей

Фото к рецепту: Суп-пюре с брокколи и курицей
 40 мин (ваши 20 мин)
 Alion4ik   26.01.10

Очень полезный, сытный и, вместе с тем, диетический супчик.

Продукты
Брокколи - 400 г
Куриное филе - 300 г
Лук порей (или репчатый) - по вкусу (до 150 г )
Соль, перец - по вкусу
Можно добавить чеснок. Если делать суп не особо диетическим, то вполне возможны вариации с плавленым сыром (примерно 3 ст.л.:)).

Пошаговый фото рецептСуп-пюре с брокколи и курицей
Фото приготовления рецепта: Суп-пюре с брокколи и курицей - шаг №1

Филе нарезать достаточно мелко.
Положить в кастрюлю, залить примерно 1,5 л воды, варить минут 10.

Фото приготовления рецепта: Суп-пюре с брокколи и курицей - шаг №2

Лук порей нарезать кольцами (репчатый мелко покрошить).

Фото приготовления рецепта: Суп-пюре с брокколи и курицей - шаг №3

Брокколи разобрать на соцветия.

Фото приготовления рецепта: Суп-пюре с брокколи и курицей - шаг №4

Добавить лук и брокколи в бульон и варить ещё минут 20, до готовности брокколи.

Фото приготовления рецепта: Суп-пюре с брокколи и курицей - шаг №5

Перелить суп в блендер и измельчить.

Фото приготовления рецепта: Суп-пюре с брокколи и курицей - шаг №6

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-пюре с брокколи и курицей. Как приготовить Суп-пюре с брокколи и курицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из брокколи Суп куриный Суп-пюреСуп-пюре из брокколи
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи

Блюда из курицыКуриное филе
Блюда из сыраСыр плавленый

Тема › Здоровое питание

99 спасибо 34921 4 3
Мамочка Среда, 27 Января 2010 г. 11:15 #

как говорил один знакомый ребёнок - выглядит невкусно, зато, наверное, очень полезно...

может что-то ещё туда зелёное положить? а то цвет у него такой, что моё чадо есть отказалось, глядя на картинку)

   
цитировать
natik Среда, 27 Января 2010 г. 12:19 #

для ребятенка раскрасить нужно - зеленым, желтым и красным :) а мы, взрослые, и так съедим (хотя взрослые мальчики плохо кушают супы-пюре)

   
цитировать
Alion4ik Среда, 27 Января 2010 г. 12:53 #

На фотке он как-то действительно выглядит не очень, в жизни ярче:). Можно петрушкой украсить:). Мой муж брокколи на дух не переносит, а суп ему понравился, добавки попросил. Вкус у него сказочный:))

   
цитировать
Евгения88 Четверг, 19 Мая 2016 г. 03:43 #

Однажды ела такой супчик в гостях у подруги.Очень вкусный суп , несмотря на вид.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)