рецепт с фото

Курица под лимонным соусом с каперсами

Фото к рецепту: Курица под лимонным соусом с каперсами
 4 порции
 Куркоман   22.01.10

Если подготовить ингредиенты этого блюда заранее, то ваш ужин будет на столе уже через 15-20 минут. Можно увеличить количество компонентов соуса, чтобы использовать его, например, для пасты.

Продукты (на 4 порции)
Соль — ¼ ч. л.
Черный перец — ¼ ч. л.
Куриное филе — 4 шт. (по 170 г)
Масло оливковое — 1 ст. л.
Вермут сухой — 1/3 стакана
Сок лимона свежий — 3 ст. л.
Каперсы — 1 ½ ст. л.
Зелень петрушки нарезанная — 1 ст. л.

1.Куриное филе посыпьте 1/8 ч. л. соли и 1/8 ч. л. перца. Разогрейте масло на антипригарной сковороде на умеренно-большом огне. Обжарьте курятину до готовности (примерно по 6-7 минут с каждой стороны). Снимите со сковороды и накройте, чтбы мясо не остыло.

2.Добавьте в сковороду 1/8 ч. л. соли, 1/8 ч. л. перца, вермут, лимонный сок и каперсы. Перемешайте. Готовьте до тех пор, пока количество соуса не уменьшится до ¼ стакана (около 2 минут). Вмешайте петрушку. Полейте курицу соусом. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица под лимонным соусом с каперсами. Как приготовить Курица под лимонным соусом с каперсами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица

Блюда из курицыКуриное филе Блюда из лимонов

Тема › Курица - любовь моя

2 спасибо 2662 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)