Картофельные драники

На сковороде получилось на вид не очень, делала с яйцом. А вкус - мям, мям.

в драники лучше не класть муку. они от нее становятся жесткими и натирать картошку надо на терке "гвоздиком"

следите чтобы сметана не кислила и была жирная!

давай мне почитать дома рецепт

сделала сегодня первый раз, вообще ерунда по вкусу получилось.. ((

Вычитала рецепт: картофель 1кг (на мелкой терке)+2 луковицы (в блендере)+2 яйца+1ст.л. муки+1ст.л. сметаны+соль, перец. Жарила на среднем огне, в раскаленном раст.масле. Вообще не вкусно получилось и горчило сильно..((( Хотя я так люблю картошку.. Вот думаю что не так, может лука много?

в место сметан можно майонез положить,очень вкусно получается

ваще супер прям как драники со вкусом картошки )))

До золотистой корочки

Спасибо за рецепт очнь вкусные драники

А вы попробуйте на корейской терке и тогда они просто как картошка фри получаются по вкусу и на вид как ежики

Я чтобы не темнели кладу большую луковицу и вместо муки горсть овсянных хлопьев. Делаю с яйцом, без сметаны, могу добавить зубочек чеснока. И я предпочитаю на мясорубке молоть.

дак что лучше добавлять сметану или яйцо

Да что класть сметану или яйцо?

а я с картошкой и луковицу обязательно тру. совсем другой вкус получается

И без яйца картошка к сковороде прилипает

Получились с кислинкой, попробовала сметану из-за неё, лучше бы яйцо положила.

Круто

очень вкусно .

Попробуйте положить к этой смеси фарша,и тогда получится ОЧЕНЬ сытно и вкусно.

P.S. Меня бабушка научила)

Спасибо большое за рецепт! ☺ Всё вкусно получилось! 👍 Единственное, муку и сливочное масло не добавляла. Они и так жирные получаются при жарке на масле, а добавлять сливочное масло - это лишне! Яйцо тоже не добавляла, форму хорошо сохраняют! В общем, картофель, 1 ст.л. сметаны, соль и чёрный перец! После жарки выкладывала на салфетки, чтоб жир впитала. Подавала с нежирной сметаной - объедение! 😋 Всем приятного аппетита! 😉

Не кладу ни яиц.ни сметаны.Просто картошку натираем,кладём муки столько,сколько впитает выделившийся сок картошки,добавляем ложку гашёной соды,перемешиваем и жарим до хрустящей корочки

Это не драники.

круто

Ещё чеснок добавляют! Ням,ням!

я в драники добавляю перец и чеснок.очень вкусно детям нравится

Рецепт простой, всего в три шага! Пока не жарила, но думаю, получится вкусно

"Если недообжарить, будет вкусно и хрустяще, но могут быть проблемы с кишечником."

Надо было добавить - НО ДЛЯ ТЁЩИ, ПОЙДЁТ.

а я первый и последний раз ела и готовили в школе , на уроке труда.20 лет назад. мне тогда вообще не понравилось, были серые сырые и кислые. но вот захотелось еще раз попробовать приготовить. возьму ваш рецепт

Девочки, драники не получились - не пропеклись. Я всю смесь положила в форму для запекания, сверху натерла сыра - получилась отличная запеканка

Спасибо очень вкусно и красиво 😋😋😋

У меня жарятся. Я надеюсь, получится вкусно и красиво

Кстати, это первые драники, которые реально получились. Только вместо сметаны у меня майонез, и добавлено 1 яйцо

Сейчас опять буду готовить, только больше

Кстати!

Только сейчас увидела, что написано 4 порции. Не верьте!

У меня из 4 больших картофелины всего 2 порции получилось

Спасибо за рецепт 😋 домашние в восторге 😊

сколько яиц если без сметаны?

Не вкусно !!!

Очень вкусно, спасибо за рецепт, первый раз готовила, осталась довольна!!

Очень вкусно, рецепт лёгкий. Приехали подруги и я первым делом предложила приготовить драники

идеально!!! автору большооое спасииибо!!!

А я тру картофель на крупной тёрке, отжимаю, перекладываю в другую миску. К картофелю сметану (или яйцо), лук, соль. Тем временем сок картофельный отстаивается я его аккуратно сливаю-под ним крахмал. Крахмал добавляю обратно к картошке.