рецепт с фото пошаговый

Торт "Если пропадает кефир"

Фото к рецепту: Торт "Если пропадает кефир"
 1 час 55 мин (ваши 30 мин)
 Ушкин   02.01.10

Мой маленький сосед Ванюша не пьет кефир категорически! Мне как другу достается почти весь запас кефира, приходится выкручиваться, т.к. манник уже поднадоел. Предлагаю нехитрый рецептик.

Продукты
Тесто:
Мука - 2 стакана
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Сода - 0,5 ч. л.
Уксус (погасить соду)
Пропитка:
Кефир - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана

Пошаговый фото рецептТорт "Если пропадает кефир"
Фото приготовления рецепта: Торт "Если пропадает кефир" - шаг №1

Берем муку, сахар, кефир, яйцо, соду с уксусом.

Фото приготовления рецепта: Торт "Если пропадает кефир" - шаг №2

Растираем яйцо с сахаром, добавляем кефир, соду, погашенную в уксусе, и муку. Замешиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Торт "Если пропадает кефир" - шаг №3

Разогреваем духовку. Делим тесто на 3 части. Каждый корж выпекаем 15-25 минут при температуре 150-170 градусов. Минут через 10, после того, как Вы поставили корж в духовку, проткните его вилкой.

Фото приготовления рецепта: Торт "Если пропадает кефир" - шаг №4

В это время приготовим пропитку для коржей. Берем стакан кефира, добавляем в него 0,5 стакана сахара, чтобы он получился сладким.

Фото приготовления рецепта: Торт "Если пропадает кефир" - шаг №5

Каждый корж пропитываем смесью кефира и сахара.

Фото приготовления рецепта: Торт "Если пропадает кефир" - шаг №6

И так должно получиться 3 коржа.

Фото приготовления рецепта: Торт "Если пропадает кефир" - шаг №7

Под рукой ничего не оказалось, украсил конфеткой, натертой на терке. Ваша фантазия не ограничивается, украшайте, чем хотите.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Если пропадает кефир". Как приготовить Торт "Если пропадает кефир"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТорты
В духовке
Блюда из кефира

Тема › Блеснуть при случае

4911 спасибо 170 85
эльмирп Понедельник, 17 Октября 2016 г. 09:43 #

эльнара
скажите, пож, а тесто какое должно быть? так, чтоб раскатывать, или густое, как сметана???

   
цитировать
Ира Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 22:29 #

Получилось чудесно! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Катя Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 17:12 #

Коржи не пропеклись.Пробовала на разных температурах увеличивала время выпечки ничего.Верх румяный,внутри сыро.Перевод продуктов.

   
цитировать
Виктория Вторник, 03 Января 2017 г. 14:54 #

Катя
Коржи не пропеклись.Пробовала на разных температурах увеличивала время выпечки ничего.Верх румяный,внутри сыро.Перевод продуктов.

Дело в духовке ((

   
цитировать
Вика Пятница, 06 Января 2017 г. 14:03 #

"Торт если пропадает кефир" так уж лучше этот кефир вылить !!!! Просто ужасный рецепт!!! Жаль испорченных продуктов и потраченого времени !!!

Я с тортами на "ты" , но такого ужаса я ещё не пекла!

   
цитировать
йдана Вторник, 21 Февраля 2017 г. 13:48 #

спасибо вам. очень очень вкусно получилось)))

   
цитировать
айдана Вторник, 21 Февраля 2017 г. 14:55 #

можно ли из этого теста сделать кекс?? спасибо очень очень вкусно)))

   
цитировать
Юля Вторник, 28 Марта 2017 г. 14:21 #

Отличный рецепт.Вкусно получилось. :)

   
цитировать
Юля Вторник, 28 Марта 2017 г. 14:24 #

Вкусно получилось,хороший рецепт. Дети скушали сразу:P

   
цитировать
Юля Вторник, 28 Марта 2017 г. 14:29 #

Так как я люблю печь и готовить вкусно и быстро это отличный рецепт,и очень вкусно получилось. Дети скушали быстро. Спасибо за рецептик:D

   
цитировать
Катерина Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 18:19 #

Перевод продуктов. Тесто не поднялось.

   
цитировать
дина Четверг, 06 Апреля 2017 г. 16:37 #

Обалденный рецепт, сейчас пеку интересно что получится:-)

   
цитировать
Валентина Вторник, 02 Мая 2017 г. 16:54 #

у меня был кефир и пыталась сделать НО РЕЦЕПТ НЕ ДОКОНЦА РАСКРЫТ-Я НЕ ЗНАЮ КАКИМ ДОЛЖНО БЫТЬ ТЕСТО ЖИДКИМ ИЛИ КРУТЫМ? нО ТАК КАК БЫЛО НАПИСАНО ВИЛКОЙ ПРОТЫКАТЬ ПОНЯЛА ЧТО НЕ ЖИДКОЕ, ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ СТО ВОСЕМДЕСЯТ ГРАДУСОВ ПЕКЛОСЬ ПОЛ ЧАСА. САХАР НАПИСАНО ПОЛ СТАКАНА И ТОЛЬКО В ? ,ЖЕСТКИЕ ПОЛУЧИЛИСЬ КОРЖИ,КАК РЕЗИНА.ПОЛИЛА КОНЕЧНО НА КОРЖИ ТЕПЛЫЕ,НАДЕЯСЬ ЧТО СТАНУТ МЯГКИМИ!?

   
цитировать
Нозия Четверг, 11 Мая 2017 г. 16:26 #

Пирог зебра очень кусно спасибо за ресепт.

   
цитировать
Наталия Пятница, 02 Июня 2017 г. 08:15 #

вкусно,быстро и просто!

   
цитировать
NataliaV Среда, 28 Июня 2017 г. 14:46 #

Выкинуть продукты и деньги за свет! Неужели так сложно ответить какое должно быть тесто ,жидкое или густое, несколько раз вам вопрос задавали и ни разу не было ответа! Жаль , что поздно на это обратила внимание!Рецепт Или фейк или просто автор решил не раскрывать его до конца, жалко потраченного времени

   
цитировать
Красотка♡♡♡ Вторник, 04 Июля 2017 г. 19:53 #

:D класный рецепт ;) ☺☺☺☺&#

   
цитировать
ольга Суббота, 08 Июля 2017 г. 12:06 #

быстро и вкусно!

   
цитировать
Оля Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 16:11 #

К торту отношения не имеет. Тесто клеклое, его и пропитывать не нужно. Похоже на сметанный пирог, его если украсить, тоже можно тортом назвать. Извините, но очень не понравилось.

   
цитировать
Анастасия Пятница, 28 Июля 2017 г. 22:03 #

И я испекла такой тортик.только на первый корж на пропитку я порезала сливу..на второй банан..а на третий киви и клубнику..боже мой это божественно..

   
цитировать
Ната Пятница, 04 Августа 2017 г. 10:33 #

NataliaV
Выкинуть продукты и деньги за свет! Неужели так сложно ответить какое должно быть тесто ,жидкое или густое, несколько раз вам вопрос задавали и ни разу не было ответа! Жаль , что поздно на это обратила внимание!Рецепт Или фейк или просто автор решил не раскрывать его до конца, жалко потраченного времени

Я вот тоже жду , чтобы хоть кто-то откликнулся, те кто пёк этот торт... Аууу... Люди, отзовитесь, у кого получился торт, какая консистенция должна быть..? Автор видимо исчез куда-то бесследно...

   
цитировать
Милана Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 16:40 #

Вижу здесь вопросы каким должно быть тесто?

Но так никто и не ответил. Просто тоже этот вопросик заинтересовал. Как густая сметана должен получится или гуще???

   
цитировать
Слава Суббота, 11 Ноября 2017 г. 17:28 #

Вобще ничего не получилось. Коржи внутри сырые какие то. И хоть и смазывала, все равно все прилипает. Еле отодрала.....

   
цитировать
Вера Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 04:18 #

Читать надо внимательнее рецепт, да и на фото видно,что тесто жидкое. Проколоть вилкой надо только через 10 минут после того, как поставили корж в духовку. Естественно, тесто уже ,,схватится,, и его можно будет проткнуть. Внимательней надо быть и не задавать в течении года один и тот же глупый вопрос.

   
цитировать
Наталья Пятница, 26 Января 2018 г. 21:25 #

В который раз убеждаюсь,что кефир в тесте - делу дрянь.В лучшем случае блины и то когда как.Не знаю ,может у кого какой вкус ,но не советую рецепт.С дуру на ДР испекла- печалька....

   
цитировать
Владлена Четверг, 22 Февраля 2018 г. 16:44 #

Коржи сильно жидкие получаются, делала с 2 яйцами и 3 стакана муки. Вместо соды - разрыхлитель дала постоять 15 минут.

У меня коржи поднялись (примерно 2 сантиметра) Чтобы коржи не были твёрдыми после выпекания переворачиваем их, там коржи не имеют корочки и обильно мажем кефиром, кефир впитается и коржи станут мягче. Мне понравилось.

   
цитировать
Милана Пятница, 23 Февраля 2018 г. 22:04 #

Владлена
Коржи сильно жидкие получаются, делала с 2 яйцами и 3 стакана муки. Вместо соды - разрыхлитель дала постоять 15 минут.У меня коржи поднялись (примерно 2 сантиметра) Чтобы коржи не были твёрдыми после выпекания переворачиваем их, там коржи не имеют корочки и обильно мажем кефиром, кефир впитается и коржи станут мягче. Мне понравилось.

Что это на фото? :ir:

   
цитировать
Виктория Вторник, 20 Марта 2018 г. 20:04 #

А мне, к сожалению, рецепт не понравился ((

   
цитировать
:) Воскресенье, 25 Марта 2018 г. 18:25 #

:D Очень вкусно

   
цитировать
Ваня Воскресенье, 01 Июля 2018 г. 13:09 #

Очень вкусно, я сделал, а украсил крошками )

   
цитировать
наталья Четверг, 05 Июля 2018 г. 10:59 #

Я делаю по этому рецепту торт черепаха,выпекаю маленькие коржики,пропитываю и укладываю горкой,делаю мордашку, лапки,хвостик....поверх горки натираю шоколадом,убираю в холодильник на ночь.

   
цитировать
наталья Четверг, 05 Июля 2018 г. 11:03 #

Если тесто сильно жидкое добавьте муки,надо чтоб тесто получилось по консистенции как сметана......Ложечкой выливается на листы,и выпекайте. .......Вкуснотища!

   
цитировать
fevralina Суббота, 13 Октября 2018 г. 20:24 #

Слишком скромное название для такого чудесного тортика

   
цитировать
Юля Среда, 07 Ноября 2018 г. 00:38 #

Спасибо) Только что приготовила) нормальный пирог получился)) только пропитки получилось много и жидкая. какая должна быть?

   
цитировать
Елена Четверг, 22 Ноября 2018 г. 17:12 #

А нельзя разом все вылить, а потом порезать на коржи? Или не пропечется ничего? Это так долго, по очереди печь коржи ((

   
цитировать
Мисс Ш Четверг, 04 Апреля 2019 г. 21:50 #

Спасибо! Отличный тортик получился. Быстро, вкусно, дёшево!

   
цитировать
Рина Суббота, 06 Апреля 2019 г. 12:41 #

А кефир кисляком можно заменить?

   
цитировать
Евгения Воскресенье, 09 Июня 2019 г. 13:13 #

А сколько будет калорий в 100 граммах, подскажите?)))

   
цитировать
Галина Четверг, 25 Июля 2019 г. 18:52 #

Тесто должно быть как сметана густая или вымесить?

   
цитировать
Нургуль Суббота, 03 Августа 2019 г. 19:40 #

Сколько должен настаиваться торт????

   
цитировать
Дарья Вторник, 10 Сентября 2019 г. 00:15 #

Спасибо

   
цитировать
Елена Воскресенье, 15 Сентября 2019 г. 11:40 #

Получилась какая-то фигня. Тесто не пропеклось. Не делайте по этому рецепту! Не тратьте своё время и продукты.

   
цитировать
Вика Воскресенье, 15 Сентября 2019 г. 15:12 #

fevralina
Слишком скромное название для такого чудесного тортика

Вы серьёзно?? Фигня полная, резиновые коржи, безобразная пропитка, никто даже есть не стал, зря час эти коржи выпекала

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 06 Октября 2019 г. 16:21 #

Я тоже очень разочарована. Перевод продуктов и времени. Жаль, отрицательные отзывы поздно увидела. Раньше не замечала, чтоб у меня духовка плохо пекла. Коржи резиновые и непропеченные

   
цитировать
Лёха Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 12:25 #

Прикольные получились у вас а у меня нет но зато вкусно

:yes:

   
цитировать
Светлана Суббота, 07 Марта 2020 г. 12:43 #

Какая фигня. Хотела к 8 марта тортик,но нифига не поднялось . Одни расстройства.

   
цитировать
Анна Среда, 22 Апреля 2020 г. 07:18 #

Спасибо за рецептик! вкусненький и очень простой рецепт, все получилось)) уксус не использовала, т.к. и так есть кефир. для смазывания брала сметану 20% и потерла шоколад, На форму 26см, получилось 2 коржа. Дети слопали с удовольствием))

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 18 Мая 2020 г. 15:38 #

А можно вопрос? Тесто же жидкое как его разделить на 3 части? Или я чего-то не понимаю или просто вливать?

   
цитировать
Таня Понедельник, 18 Мая 2020 г. 15:40 #

А как в духовке делать? На чем точнее?

   
цитировать
Маруся Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 10:15 #

Здравствуйте автор. Хочу сказать огромное спасибо за рецепт. Домашние оценили, вечером испекла, к утру уже не осталось. Просят ещё испечь. Только единственное, коржи у меня не поднялись, пришлось два смазывать. Кефир теперь у нас на-ура долго не задерживается.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(133)