Положите масло в большую кастрюлю и поставьте на маленький огонь, пока оно не растопится. Смешайте с сахаром, лимонным соком и водой и кипятите, изредка помешивая, пока сахар не растворится; затем кипятите, не мешая, пока сироп слегка не загустеет и не подрумянится. Очистите яблоки от кожуры; используя специальное приспособление, удалите сердцевину, затем нарежьте яблоко на колечки. Положите в сироп корицу, ром и яблоки так, чтобы яблоки были полностью покрыты сиропом. Кипятите примерно 5 минут, пока яблоки не станут мягкими. Переложите в сервировочное блюдо. Подавайте теплыми с мороженым или сливками.
Продукты (на 6 порций)
масло сливочное измельченное
200
г
сахар неочищенный
0.5
стакана
сок лимонный
2
ч. ложки
вода
3
ст. ложки
яблоко среднее столовое
3
шт.
ром
2
ст. ложки
корица молотая
0.5
ст. ложки
мороженое для украшения
по вкусу
или сливки для украшения
по вкусу
Рецепт: Яблоки с ромом и карамелью. Как приготовить Яблоки с ромом и карамелью?
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Шоколадно-сметанный мусс 
Яблоки в карамели 
Яблочные дольки в карамели 
Китайский десерт "Яблоки в карамели" 
Карамелизованные яблоки 
Отрывной пирог с яблоками и карамелью